在身患“渐冻人症”的城市速写画家马赛克（王祖蓝 饰）眼中，人和物都在“渐冻”，他需要在病情彻底恶化前收集一些快乐的回忆，自小暗恋小学同学神仙鱼（蔡卓妍 饰）的他终于拿出勇气，提出一个遗愿：“给我一天，当我的女朋友，可以吗？”
这是一部搞笑的爱情轻喜剧，主角就是大名鼎鼎的科学家爱因斯坦（沃尔特·马修 Walter Matthau 饰），他在侄女凯瑟琳（梅格·瑞安 Meg Ryan饰）的终身大事上操了不少心。凯瑟琳对伴侣的要求是智商超群，头脑发达，因此，心理学家詹姆斯（斯蒂芬·弗雷 Stephen Fry饰）虽然人品有些不足，却可以满足她这个首要条件。然而，爱因斯坦的心中却令有人选，那就是高中未毕业的工人艾德（蒂姆·罗宾斯 Tim Robbins饰）。尽管艾德智商不出众，却被爱因斯坦发掘出他能成为好老公的资质。 如何说服凯瑟琳看上艾德成为了爱因斯坦和他一帮大科学家朋友们的头痛事。而自信爆棚的詹姆斯更是设下屏障企图让艾德彻底出出丑。艾德在IQ似乎要逊詹姆斯一筹，要赢得美人芳心，就要看大科学家们如何联袂相助了。
爱情故事是亘古不褪色的话题。新时代下，物质生活水平的飞速增长和日益增长精神需求，人们对价值取向，美的追求究竟是怎样的呢？本片结合时下流行的“说走就走的旅行”，将四段丰富斑斓的感情故事，与独具特色的红海滩自然风景符号融合一起，不得不说是机缘巧合的色彩共鸣。本片通过来自天南海北的四对青年男女，邂逅于“中国最北海岸线”红海滩之地，先后上演了四个浪漫多彩的爱情故事，
