酒是故乡醇国语

　　播音人原拟名是播音皇子，这个原名有部份观众仍会采用，可能当年无线电视宣传时会采用这名字，所以也为人认识。固名思义，这剧是说当年从事播音事业的人的工作生活为主，是由香港剧集里传统伦理及爱情的故事组成。
　　剧中男主角韦业昌（周润发 饰）自小与母亲彩姐（南红 饰）相依为命，後来获海外进修法律，学成归来。彩姐早前租其家予多位在电台工作的街坊，包括装作风流的太子佳（罗浩楷 饰），常扮演孩子声的阿红（庄文清 饰）、风骚的阿娟（刘雅丽 饰）等，大家相处和谐，各人亦有不同个性……
　　与昌同屋自小成长的吕熙（苗侨伟 饰）有次幸获电台聘约，昌与他一起往电台时与电台女播音员欧若芷（赵雅芝 饰）相识，二人产生好感……
　　这套剧集只要是分电台内外的，电台里有包括两家电台的节目竞争，身为节目总监的陆小姐（程可为 饰），暗恋欧若芷的播音王子萧文骏（萧亮 饰），刻薄不可一世的广播剧先辈马亮（江毅 饰）等，各有特色在电台以外，就是涉及两家的伦理戏份，彩姐以前在富商甄老爷（关海山 饰）打工，但关系非比寻常，甄老爷与昌的关系尤如父子、引起大儿子（冯粹帆 饰）的怀疑，常想办法找出个中原因，更怀疑昌的身世是……
　　另外，甄老爷的三女儿素宜（徐淑芳 饰）从外国回来，从昌的介绍下结识了吕熙、熙介绍她到电台工作……他们很快成为情侣，唯总要面对身份，家庭和工作的问题，使其感情也有波折。
　　而另一个家庭则是欧家，芷的父亲欧祥发（蓝天 饰）是黑帮份子，为人疼爱女儿，亦见昌是大好青年，所以暗中利用计策让昌与欧家亲上加亲，究竟剧情发展会是如何？

　　六十年代的香港，范根中医馆在街坊里十分有名，因为范根医德十分高尚，不管有钱没钱，街坊街里能帮就帮。儿子范守望（吴镇宇 饰）亦深得老爸真传，为人十分侠义。一次，好友欠下黑社会巨债，守望为了救兄弟独自一人前往正在发生政变的越南帮助黑帮头子把他在越南的女儿接回了香港。守望的胆识和精明，深得的黑帮头子的女人赏识。随后，守望觉得广州的发展是个好机会，于是和她一起投资在广州搞荔枝园。经常来往广州，守望结识了当地的一个怪人——白活（黄子华 饰）。白活自小就是孤儿，被村里的人捡回来，由于自小无依无靠，白活十分看重友谊，只要是好朋友的忙，赴汤蹈火在所不辞。白活天生记忆力过人，是个数学天才，和守望成为好友后，和他一起来港打天下，两人自信能闯出一片自己的天空。

　　明天（万梓良 饰）曾是驰骋在黑道中的铁面英雄，然而，未婚妻的死使他深受打击，心灰意冷之下决心金盆洗手，开始经营起了正经生意。明天和母亲、舅父何英彪（吴孟达 饰）以及单纯的表弟何鑫淼（周星驰 饰）同住，何英彪因为过去的恩怨对明天始终怀恨在心，在生活中对其处处使绊，但大度的明天均一笑了之。
　　何鑫淼早就听闻明天之前的辉煌事迹，对这位侠肝义胆的表哥佩服的五体投地，这让何英彪深感不爽。一场意外中，何鑫淼误入歧途牵扯进了一桩毒品交易，身陷险境，明天毫不犹豫，联系旧友出手相救。与此同时，明天的生命中出现了余文骞（恬妞 饰）和阮黛玉（毛舜筠 饰）两位美丽温婉的女性，一时之间，明天不知该如何选择。

　　擁有識破謊言能力的陸芊雨，卻一直受盡此能力困擾，無法相信別人，後來發現可把這能力變成賺錢工具，替人辯識謊言解困，成為謊言捕手。自遇上天才作曲家文祖和後，卻從未聽到他說過一句謊言，一度懷疑自己的能力失效。芊雨不斷找方法接近祖和以測試自己的能力，過程中卻發現祖和不止是五年前她曾意外幫助過的陌生男生，更是一宗少女失蹤謀殺案的嫌疑犯。祖和因被懷疑謀殺案受盡唾罵，多年來，一直隱姓埋名，更從不露面過著隱居生活，唯遇上芊雨後，芊雨不但成為唯一相信他的人，更協助他尋找真相。過程中，二人慢慢靠近，發展出超凡情誼，更互相解開心結，芊雨逐漸開始對人產生信心，而祖和也再次投入正常生活。

　　林家长子林尚富外表平凡庸碌，其实真人不露相，思路缜密，触觉敏锐，颇能洞察先机，但因其在待人处事方面处处表现得满不在乎，凡事不喜向人解释，结果常引起三位弟弟尚贵、尚荣及尚华与他之间的误会。虽然如此，但尚富内心却非常疼爱三位弟弟，不但大力支持天分不高、好读书的三弟到外国完成深造课程，同时亦鼓励有演艺天分的四弟尚华赴日再创事业高峰，成为敦厚老实的二弟尚贵马首是瞻的好哥哥。
　　除了四兄弟之外，尚富的生命中亦出现了两位重要的女性：夏楚翘及孙懿德。楚翘出身寒微，性格爽朗，处事世故，擅于交际，很能讨人欢心，相识满天下，奈何知己难求。直至邂逅尚富，觉得其人忠诚戆直，决助其发展事业，更有意付托终身，无奈尚富心有所属，情牵与他性格南辕北辙的孙懿德。懿德芳龄二十，出身艺术身家，音乐造诣甚高，天才横溢。唯独有艺术家悲天悯人情怀的她，十分同情尚富的遭遇，因而对尚富产生好感。面对亲情、友情、爱情及事业的种种考验，尚富将会如何处理呢？

　　香港赌坛群雄逐鹿，烽烟四起。赌邪程逸风（任达华饰）本为赌坛公认的世界第一高手，却招来觊觎世界第一之位的蒋权（高雄饰）深深不忿。蒋权凭高超卓越的赌术，及手下方俊（江华饰）与其弟蒋伟（甄志强饰）的协助，战无不胜，誓要与程逸风一决高下。蒋权为逼程逸风出手，欲从其好友易天扬（汤镇业饰）入手。无意中，易天扬得知其妻郭静蓉（万绮雯饰）一直深爱着程逸风，又因妒恨作祟，遂与蒋权合谋陷害程逸风。程逸风不幸中计，被挑断手筋踢出赌坛。然而峰回路转，一场惊心动魄的绝处逢生由此展开。
　　香港亚洲电视于1993年制作的赌场风云大戏《胜者为王Ⅲ王者之战》，由任达华、汤镇业、高雄、江华等领衔主演。作为《胜者为王》系列的第三部剧集，本剧在前两部已创下的高收视率和良好口碑下，乘胜追击，耗资三千万港元，远赴法国及摩纳哥赌场实地拍摄。

　　从小被神奇婆婆抚养长大的阿日（郭晋安 饰）和阿月（张卫健 饰）是一对性格不尽相同的好兄弟，都练就了一身的好功夫，为人也都极尽狭义，被皇上御封为日月神侠。在闯荡江湖的过程中，他们先后邂逅了各种奇异之人、奇异之事，结识了千金大小姐裘菁菁（杨羚 饰），金华，银柳等人，阿日和阿月和她们发展了纠葛的多角恋。
　　在看似一切无恙的背后，却隐藏着一个惊天秘密，那就是阿月的身世之谜。原来阿日阿月均是仙魔大战的代表，只是阿日是代表正义的道半仙的儿子，而阿月则是魔尊之子。知道真相的阿月接受不了这个事实，在逼近仙魔大战百年纪念日的日期，阿月成了魔。曾经的好兄弟，现在却成了不共戴天的宿敌。日月神剑能否再度合璧？

　　“行仁义，扶正气”“仁者无敌，宣扬正义”。毕正武功高强而深藏不露，性格和蔼而生性善良，爱抱打不平。后来发觉一味杀戮，倚杖武力，并非济世的理想行径，反不如对人施以援手，救人于水深火热之中。
　　自此毕正专注医理，开设医馆。并认识了方真，白愫怡，小茜等几位志同道合的朋友，除为百姓治病行医，亦对不平之事出面协助，以行仁济世的心愿为目的，终身为人民服务。经过一连串事件，毕正体会到武功并不能横扫于江湖，只要仁者才可以无敌于天下。

　　小玉（张曼玉 饰）带上了自己的全部家当，只身一人来到美国，为的就是同相恋多年的未婚夫皮特（张坚庭 饰）相聚，然而，越过千山万水之后的小玉才发现，在美国，没有居住权的她事事举步维艰。
　　在皮特的怂恿之下，小玉决定通过假结婚来获得居住权，他们找到了落魄赌鬼钱宝（洪金宝 饰），希望能与他达成交易。就这样，小玉成为了钱宝的妻子。让小玉没有想到的是，仅仅一天之后，皮特就带着小玉的全部财产消失无踪，留下茫然的小玉和钱宝，不知该如何是好，刚开始，钱宝粗暴的将小玉赶出家本，但之后于心不忍，又再次收留了她，两个走投无路的倒霉鬼，在异国他乡该如何生存？

　　父母早逝，海珠（吴耀汉 饰）、小圆（伍咏薇 饰）、小玉（万绮雯 饰）兄妹一家过着相依为命的生活。身为家中的大哥，海珠自然担负起了家庭中的大部分责任，然而妹妹们渐渐长大，海珠无法一直守护在她们身边。
　　一次偶然中，小圆结识了富家子弟冯泰来（孙兴 饰），情投意合的两人发展迅速 ，很快就到了谈婚论嫁的地步，而海珠的介入让这段感情波澜四起。小玉则邂逅了曾经的小学同学李超荣（彭文坚 饰），坠入爱河的两人迅速结婚，然而，婚姻生活却并不是小玉想象中的那么简单，很快，她和李超荣之间的感情就出现了危机。某日，海珠遇见了名叫张燕娴（欧阳佩珊 饰）的女子，张燕娴的坚强和爽朗吸引了海珠，他亦坠入了情网之中。

　　围绕广州名茶楼之一的天然居少东周敬文（陈庭威 饰），邂逅在天然居卖唱的歌女（王馨平 饰），在街上认识刚从顺德农村来穗工作的陈炳（欧锦棠 饰），此君生性行侠仗义，并在天然居内工作，与男扮女装的天然居侍应李阿弟（文颂娴 饰）结为兄弟。周敬文一次北上韶关，却在铁路上遇上山贼（李树楷 饰），但同班列车却有当时广东军阀冯某之子（袁文杰 饰），广州当局因而很快剿灭该党山贼，而周冯则结为好兄弟。冯军阀的副官程忠（刘锡贤 饰）乃系广州大奸大恶之徒，陈炳得罪程某，因而被他诬为山贼同党，与李树楷等山贼一同被处决，后得冯少帅所救，而程忠则怀恨在心。却遭逢日本侵华，程忠勾结日伪，成为汉奸，将军阀冯某杀死，冯少帅因而改旗易帜，效忠重庆政府，此时敬文幼弟敬业（杜汶泽 饰）在损友唆使下，促长兄分家，天然居因而易手，而天然居内诸人均各散东西。广州沦陷，周敬文却挆降日本，成为广州伪政府维持会成员，但暗里却是从事救助广州同胞，天然居易手后北上从军的陈炳、冯少帅等人，均欲暗杀周敬文，后来真相大白，心结解除。而周敬文则在广州城内开办“天然豆品居”，制作豆品解救同胞之脚气病。

　　亚洲金融风暴后，甘志杰（陶大宇饰）与好友韩山（李耀祥饰）从坐拥千万家财变得一无所有，马死下地走，他们从头做起，在旅游界当导游，等待机会他朝东山再起。
　　翁家文由于丈夫外遇遭遇婚变，做惯了少奶奶的她重新适应社会，到旅行社来工作，没少给甘志杰添乱。二人却也从斗气冤家发展成为无话不谈的好朋友。
　　由于在火场中救了王金宾馆的老板金广开（胡枫饰），杰、山和家文获赠了王金宾馆的股份，但是在宾馆盈利百分之十以前不能生效。为了搞好宾馆，三人用尽心力。但是一场退伍军人疫症传来，宾馆生意一落千丈。危急时刻，杰的明星好友冬妮出现，指定入住王金宾馆并召开记者会，宾馆眼看就要起死回生。