《不了情》是一部很“古典”的连续剧，不只是剧名，片中的人际关系更是如此。它包含了一个含辛茹苦养大二子一女的单亲妈妈（林翠饰演），故事从她开始就是剪不断理还乱的感情纠缠，没想到了下一代，两个儿子中的老大（何家劲饰演）和心爱的恶女人（金素梅饰演）有了爱情结晶却没办法结合，出国留学的老二（童安格饰演）回国后基于现实又移情别恋……。这些并不新鲜的人物因为编剧写出了他们和现实之间的矛盾，感情随时间愈形复杂，而产生足以发展为三十集的剧情，并且捧红了男女主角何家劲、金素梅，老牌影星林翠也重新回到幕前发展。
故事开始于八百年前，柯天仁（杨庆煌 饰）虽然拥有一颗善良的内心，却因为其丑陋的外貌而饱受周遭人的欺侮。只有千金小姐白玉莲（况明洁 饰）不嫌弃柯天仁的外貌，不仅如此，她还三番五次的帮助柯天仁渡过难关。随着时间的推移，两人之间产生了真挚的感情，然而，这段感情注定不会有结果，在家人的强烈反对和棒打鸳鸯之下，柯天仁和白玉莲忍痛分手，并相约来世再续前缘。 就这样一晃数百年过去，柯天仁投胎转世成为了玉琳和尚，而白玉莲则化身成为顺亲王府的珍格格。一场意外的邂逅让珍格格想起了两人前世未尽的姻缘，可是玉琳和尚早就把身心全部奉献给了佛祖。
故事发生在明朝，自强（陈志朋 饰）和自敏（吴奇隆 饰）是情同手足的兄弟，他们的父亲受奸人所害命丧黄泉，两人亦被冷酷杀手追杀，就此踏上逃亡旅途。自强来到碎心谷，遇见了善良的万里云（顾冠忠 饰）和花舞影（朱宝意 饰），被收为义子。自敏则遇见了拥有神奇能力的茜茜公主（张惠芬 饰），两人成为了好友。 魔教教主花弄月（阮虔芷 饰）发现了自强和自敏的行踪，自强被抓，受花弄月蛊惑被控制了心智成为傀儡，而逃过一劫的自敏找到了花舞影，并拜万里云为师，练就了一身了得的功夫。花弄月得知自敏未死，于是派出了傀儡自强，想要制造两兄弟自相残杀的局面。
