《寻味顺德》由创作《舌尖上的中国》的主力团队担纲制作，《舌尖》系列片总导演、央视纪录频道项目运营部主任陈晓卿担任该片总顾问，《舌尖》第二季之《秘境》的导演刘硕和费牖明共同执导；著名配音表演艺术家、《舌尖》系列片解说李立宏担任解说；国内一流的文化学、人类学等诸多领域的专家学者和美食达人组成庞大的顾问团队，为该片奉献了绝佳的创意和专业的支持。 “今天是谷雨，一年前这部纪录片在顺德开始拍摄。我们走遍了大街小巷，每天都能感受到顺德带给我们的惊喜。”刘硕和费牖明说，积累了36,000分钟的原始素材，最终精剪出150分钟的《寻味顺德》，这其间，摄制团队经历了很多意想不到的艰辛。“在三集的纪录片中，我们不仅要讲述珠三角的悠久传统，向祖先的智慧致敬，更重要的是表达一个主题：在美食传统中寻找前行的力量。”他们表示，作为《舌尖》第二季的导演，创作《寻味顺德》是又一次难得的历练机会，系统学习了媒体纪录片的模式化制作，真正做到在创作的各个环节都符合纪录片国际化的规范和标准。
有关生存的精彩故事在美国各地不为人知的世界里上演，这部自然纪录片系列捕捉了各种小动物令人着迷的生活。
时间是1970年，故事的主角是一只和人类拥有着百分之九十八以上相同基因的黑猩猩，科学家们亲切地称它为尼姆。刚刚出生，尼姆就和母亲分开了，因为他已经成为了一个有趣实验中的重要角色。 之后，尼姆被送入了一个位于曼哈顿的富有家庭之中，在那里，尼姆被善良的“父母”当做人类小孩一般抚养和教育，很快，聪明的尼姆就学会了手语，亦懂得了如何表达自己的愿望和需求。然而，此时问题开始显现，因为尼姆的行为举止已经和人类过于相像了，它开始有了自我意识，甚至觉得自己就是人类的一份子，对于尼姆这样一个即非“人类”，又非“黑猩猩”的“生物”，它会有着怎样的未来呢？
纵览全球，我们在世界各地都能见到各种大型动物的身影。人们认为这些巨兽所向披靡，称霸一方。 在本系列节目中，我们将为大家介绍这些巨兽进化出其体形特质的原因，以及它们借此维持生存的各种奇特方式。同时，我们还将回溯历史，探寻那些曾在地球上生存的史前动物，探索一个时常被忽略的问题，那就是为什么体形越大的动物有时候往往越脆弱，越容易受到各种因素影响从而走向灭绝。 我们将跟随生物学家派屈克 (Patrick Aryee) 前往美洲、澳大利亚、亚洲以及非洲，寻找生活在不同大洲的诸如棕熊、巨獭的巨兽，并将它们与那些淹没在历史长河中的史前巨兽作对比，了解这些神奇动物面临的种种新时代的生存挑战。 本节目共三集… 1 The Americas（美洲） 2 Australia and Asia（澳大利亚和亚洲） 3 Africa（非洲）
这六对伴侣来自全球四大洲的不同国家。见证他们的挣扎与胜利，同时感受他们之间深深牵绊的无尽爱意。
