湖南卫视的大型女性时尚节目，旨在为亚洲女性提供最in的时尚美容资讯，解答内外兼修的潮流品位精髓，提供美丽生活方式的真实解决方案。《我是大美人》节目由台湾《女人我最大》的前金牌制作人——温怀智担纲制作。温怀智在台湾被誉为“女性时尚节目教父”，由他创造的TVBS《女人我最大》在陆港台三地均为女性观众所热爱，常常创造“一集出街，全城同衣”的奇迹。大美人致力于培养平民达人，达人与艺人碰撞各种女性话题、潮流资讯与解决方案。
《极限挑战宝藏行》第四季将延续熟悉的配方、熟悉的味道。融合“环保 公益 文旅”元素于户外真人秀中，传递环保理念、践行公益事业，实现自然价值和人文价值的双向赋能。
《2021年湖南卫视春节联欢晚会》将于2月4日播出。
100个少女心中或许会有100个理想型，但会做饭的快乐男人一定是最对“胃”（味）的！擅长以“美食”为切口，切入年轻人最潮生活方式的湖南卫视王恬工作室，以“把厨房交给男人”为口号，精心打造全新原创美食少年先锋成长试炼记《鲜厨100》，即将于5月21日起每周四晚22:00登陆湖南卫视荧屏。作为频道王牌节目《中餐厅》的全新衍生节目，《鲜厨100》集结数十位元气满满的厨艺少年比拼厨艺，他们将通过重重试炼破茧成蝶，最后的优胜者还将直通《中餐厅4》，与青春合伙人们一起开启全新美食冒险。
《HOHO日记》是小H和小O视角下的蘑菇屋日常。它们将联手彩灯、苏苏、小不点和彩云之南等小动物，共同记录向往生活里美好温暖的瞬间。
本季增加了明星助力官这一设置，明星助力官某种程度上将扮演“红娘”的角色，他们将坐镇第二现场，拥有“一键插话权”“圈粉时刻”等权利。在舞台区域的设置上，主持人张纯烨将和明星助力官一道，带着六位嘉宾稳坐第二现场，他们将通过大屏幕与主现场完成实时沟通。而此前坐在主舞台的单人嘉宾父母，在新一季节目中将“退居”幕后，来到第三现场，即亲家心选区。
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第三季以中华经典文本为溯源，赓续中华文脉。新一季将以“一带一路十周年” 为重要契机，带观众一睹“汇通天下的江南”。
《蒙面唱将猜猜猜》是由江苏卫视和灿星制作携手打造的大型音乐悬疑竞猜类真人秀。9月18日起，将在每周日晚20:30于江苏卫视播出。观众期待已久的《蒙面歌王》节目正式更名为《蒙面唱将猜猜猜》全新出发，节目拥有百分之百知识产权。这档拥有全新赛制、阵容的原创音乐节目即将席卷电视荧幕，节目将由李好主持，届时将有30余位艺人蒙面上台献唱，接受由资深艺人大张伟、陶晶莹、Ella、王尼玛等组成的猜评团和全场观众的猜测考验。 作为国内首档全程蒙面录制的真人秀，通过面具赋予“歌手”和“音乐真人秀”以全新的定义与内涵。戴上面具，歌手褪下明星光环，以纯粹的歌声打动观众，回归音乐初心。 全新升级的赛制中，节目分为上下两场，上半场“蒙面唱将猜猜猜”将以两两合唱的形式表演，并由猜评团选出更想猜测的一位唱将进入下半场；下半场“蒙面唱将之不简单的你”则在唱将独唱后，由观众在猜评团给出的名单范围内用手机投票竞猜，被猜中的唱将进行揭面。每期节目中可能有三人揭面，也可能无人揭面，全新的赛制将带来更多悬念！
《生机勃勃的我们》第二季再出发，以乡村文旅产业为切入点，通过产业振兴与文化振兴等路径推动乡村振兴发展。节目集结五位来自不同领域的精英人才组成乡村振兴团，前往甘肃、天津两地各具代表性，同时又面临发展困境的乡村，从绘画、设计、营销、手工艺术、旅拍等多个维度，因地制宜的为当地制定文旅改造计划，切实打造出具有乡村美学的网红文旅风格景点或打卡地，并通过线上宣传与线下活动进行引流。最终将改造成果永久留在乡村，成为当地文旅的造血机器，带来源源不断的客流量与迭代延展的价值。
