孤女林青儿（黎美娴 饰）为了救落难的父亲而遭受警察和黑帮头目的虐待。幸运的是，她的好友张楚文（林文龙 饰）勇敢地救了她。二人偷渡到了港口，但不幸的是，张楚文被警方逮捕，林青儿发誓要等他出狱，但却接到了一个可怕的消息，张楚文在服刑期间去世了。 林青儿感到悲痛欲绝，但她必须独自面对未来。然而，她偶然遇到了探长骆俊（方中信 饰）。由于骆俊和他的手下周铁柱（魏骏杰 饰），与过江探长洪坤（夏韶声 饰）之间发生了冲突，洪坤绑架了林青儿。骆俊冒险闯入虎穴将林青儿解救出来，二人由此产生了感情。
明朝时期有一名女飞贼飞鹰（米雪 饰）劫富济贫，神捕陆战（元华 饰）也被她的风姿吸引，两人结合后生下一女，名叫陆拾义（周丽淇 饰），飞鹰也就此在江湖销声匿迹。长大后的拾义成为了一名女捕快，处处为百姓伸张正义，却被衙门中的男人看轻。刚好新上任的县令水东流整治官员中腐败现象，便与拾义联手破解了多宗奇案。 就在这个时候发生的一宗谋杀案，嫌疑犯锁定在飞鹰身上。母亲隐瞒多年的身份终于被拾义妹知道了。拾义妹为了帮飞鹰洗脱罪名，决定与水东流一起寻找真凶。
一年前，施世纶(欧阳震华饰)的两位妻子丽舒、香蓉和子女遇到船难身亡，自此改变了他的人生观，决定过悠闲日子，带著母亲赵月娥(李枫饰)与元配庞葛爱(吕珊饰)及二太贾秀玉(姚莹莹饰)到仙游县游玩，结果与新的枕仙(李思捷饰)结缘，还找到生命中另外两位妻子吴君柔(宣萱饰)及陆小蝶(唐宁饰)
此剧讲述了三名饱经战患之越南来客，欲于香港落地生根，竟为命运播弄，掀起连番血雨，并结下种种纵横交错之恩怨情仇。中国军人雷军与越南人阮文生于越战结束后逃抵香港，军于患难中结识了正值督察卓家明，明爱妻周文亮乃电视台名记者，因追查新闻事件牵涉入庞大犯罪集团，为集团杀手童昕所杀。昕于机缘巧合下与明发生情愫。另一方面，生竟为犯罪集团主脑，他与欢场女子结下雾水缘。生为掩护身份，命令昕暗杀明，而明再义父康强的鼓励下，于困境中积极追查杀妻真凶，发现凶手竟为昕，一对爱侣交缠下，面临互相杀戮之命运……
唐末僖宗年间，中国四分五裂，群雄并起，其中以李克用（秦沛）及朱温（刘兆铭）势力最大，个据一方，互相抗衡。 李为人功于心计，立心灭朱统一天下。李利用女儿云罗公主（陈玉莲）之美貌纠集属下十三名来自各派的武林高手。 此十三名高手能征惯战，江湖中人称之为十三太保。十三太保中以李存孝（黄日华）武功最高，为用之得利杀手，亦最为云所爱。 但孝淡薄权势，他之所以纳入用门下，目的只为杀温为父报仇。但另一方面，十三太保之一的康君利（汤镇业），为人供于心计，为得用之宠爱，处处设计陷害孝。 李克用在十三太保帮助下，本可处极好优势，但在内忧外患下，能否灭朱而统天下呢？而孝又是否能为父报仇呢？
凌晨风（朱千雪 饰）是新界北冲锋队的警长，一次执行任务中，凌晨风的行动遭到了名为关鼎民（王浩信 饰）的男子的阻挠，最终爆发了一场恶战，凌晨风的父亲凌海（罗乐林 饰）不幸意外丧生，这让凌晨风十分自责，然而，让她没有想到的是，自己竟然拥有了能够使时光倒流的能力，她斗志昂扬回到了事发三日之前，希望能够挽救父亲的性命。 然而，事情却并没有凌晨风所想象的那么简单，回到过去的她，其一举一动都会牵连到未来的走向。最终，凌晨风顺利救下了父亲，却意外发现了一个警匪勾结的惊天阴谋。正义感满满的凌晨风毅然再度回到过去，却因此发现了冤家对头关鼎民不为人知的的善良一面。
范统（廖启智 饰）是灶王爷门下的四大神仙弟子之一，因为犯错而被王母娘娘责罚，困于冬瓜之中闭门思过。某日，田大贵（陈锦鸿 饰）于无疑之中解开了范统身上的枷锁，在阴差阳错之下，范统附在了田大贵的哥哥田大富身上，彻底沦为凡人。 田大贵的妻子钟碧玉（苏玉华 饰）对近日里变得古里古怪的田大富起了疑心，千方百计想令他露出马脚，而范统则想要回归天庭，因此尝试了各种各样的方法，闹出了不少的笑话和麻烦。随着时间的推移，范统和田大贵一家人之间结下了深厚的情谊，某次意外中，田大贵不幸丧生，为了救田大贵，范统不惜再度犯下了天条。
香港SARS疫潮过后，人们终于从阴霾中走出来。脑外科医生程至美（吴启华饰）突然得知前女友的死讯，情绪崩溃，极度自责抑郁。法医岑雅晴（黎姿饰）伴其左右，鼓励他重新建立信心。急症室医生黎国柱（林保怡饰）结束了与女友的恋情，却卷入与骨科医生叶淘（吴美珩饰）及见习医生曾淑淇（廖碧儿饰）的三角恋中。不幸感染SARS的心脏科医生林敏智（陈豪饰）留下后遗症，为保全名声而隐瞒病情，却令病情日益恶化。妇产科医生万安生（邵美琪饰）与急症科医生向众仁（曹永廉饰）正计划共同生活，然而却因护士戴玉莹（姚嘉妮饰）的介入而面临一场情感考验。 由香港无线电视制作的现代时装医务纪实电视剧《妙手仁心3》是《妙手仁心》系列的第三辑，监制戚其义与编剧周旭明的黄金组合更是精心打造此辑“妙手系列”。此辑剧集在风格上延续了前两辑经典之处，一如既往的得到医务人员协助实景拍摄，继续讲述医护人员在工作中的点滴故事。
废青余阳光(何广沛饰)惊觉身体有异，失常跑到殓房，在好友法医实习生古德明(郭子豪饰)和道士华伦(方绍聪饰)面前，吃下血淋淋的人脑！从此，阳光进食其他人脑袋就会拥有其记忆及技能。一日，阳光饿得想吃掉麻雀馆千金莫笑春(江嘉敏饰)的脑袋，二人不 打不相识。阳光成为食脑丧尸后，透过他人脑袋体验各种精彩人生，历练下终有所觉悟，决意守护家传火锅店。此时，叔公余果(蒋志光饰)在阳光身边神出鬼没，更掀出余家的秘密，而一场丧尸灾难亦已迫在眉睫……
金蛇郎君夏雪宜（江华 饰）全家被温家堡恶人所杀，前往温家寻仇的过程中与温家小姐温仪（吴美珩 饰）相爱结合生下女儿青青，却无奈温家几老利用温仪使夏雪宜重伤，温仪亦被推入井中活埋。成年后的青青（欧子欣 饰）蛮横凶恶，巧遇了袁崇焕之子袁承志（林家栋 饰），日久生情，但是袁承志却钟情于救下的弱女子阿九（佘诗曼 饰）。袁承志此时已经是金蛇郎君的徒弟，誓报父仇，金蛇郎君与五毒教妖女何红药（关宝慧 饰）之间恩怨纠缠，牵扯到了若干人等，而阿九的真正身份居然是明朝公主，李自成起义、清兵入关，国仇家恨爱恨情仇，袁承志该如何抉择？
宋世杰（张达明 饰）是清末广东一带闻名遐迩的大状师，以口齿伶俐聪明博学著称。然而本性爱钱，为了聚财可以不分黑白替财大气粗的人打官司。妻子白玲珑（郭蔼明 饰）是武门之后，夫妻二人素来恩爱有加，但是苦无所出。后容易怀上了孩子，却连连险象环生。宋父认为是世杰作孽太多的缘故，为了保住子嗣，世杰开始帮有冤无处诉的穷人打官司，向来臭名远扬的名声开始转变。玲珑顺利诞下麟儿，然而在杭州遇上了美貌少妇杨柳青（翁虹 饰）杀父一案，世杰懵然不知地踏入了他人早已准备好的圈套……
清同治年间，香港已割让了给英国人，广九两地边界相连，但一边讲的是大清律例，一边讲的是大英法律。百姓平民，虽同是中国人，民生风俗，却大有不同。 广州陈大喜(喜倌)乃名师爷陈梦吉之内孙，天性聪慧，家学渊源，若肯承庭家训，亦应是个着名状师，无奈大喜生性散漫，逍遥自在，事事不上心，十足奄尖大少，不过，平日仗着祖父的威名，总算受着广州人敬重。加上忠心管家吴三省背后刻苦经营，陈家家声，才勉强维持，其实只是个空壳了。 大良戴欢(欢姐)，机灵巴辣，自幼与同乡罗波有婚约，后来罗波出外打工，一别多年，村中姐妹相继嫁人，但戴欢仍默默守候，以至标梅已过。幸好守得云开见月明，波终于鸟倦知还，要迎娶戴欢，戴欢好梦正圆之际，波竟涉入一宗杀人越货的谋杀案中，被捕入狱，大呼冤枉。戴欢救夫心切，闻得广州城最出名的状师便是陈梦吉之孙陈大喜，便到陈家跪门叩头求救。吴三省虽见戴欢可怜，但自知大喜有其表，一定帮不上忙，于是对戴欢诸多留难，迫其知难而退，声言要戴欢拿出三百两才出手相助。戴欢自然没有此巨额金钱，但天无绝人之路，戴欢巧遇同乡姐妹，介绍往铜锣湾打住家工，工钱正抵此数。戴欢一为救夫心切，二不知铜锣湾远在香港，以为只是在广州荔湾边，即不顾一切签字买身。戴欢拿着三百两上门，大喜、三省自然傻了眼，不知如何拒绝之际，大喜竟一手收下，答应为波上公堂打官司！因为这三百两正是大喜急需来香港做大平绅士的水脚！ 原来陈家有一世交，乃是广州当业世家容德诚，诚年有时曾犯下官司，为梦吉所救，为了报恩，于是指腹为婚，把刚出世的女儿(容蓉)，许配给梦吉之孙大喜。孩登时代，容蓉与大喜时常一起玩耍，容蓉见大喜天性聪明，机智过人相当崇拜大喜，早已决心非嫁入喜不可，但大喜只视蓉为小妹妹，没有将婚事放在心上。时光飞逝，陈家家道中落，相反容家生意却越做越大特别在香港，更成为富甲香江的大亨！然而，容德诚生意虽大，无奈富而不贵，有钱无名，于是设法在香港用钱疏通，欲令未来女婿陈大喜当上太平绅士，便能富贵双全，大大有助于自己在香港的事业。大喜得此机会当然求之不得，唯独欠缺水脚，正巧遇上戴欢，于是冒险接了这场官司，但不懂如何应对，眼见势成骑虎，幸亏忠仆吴三省跟吊随梦吉多年，耳濡目染，暗中指点，加上梦古当年威名，公堂之上，竟把县官吓窒，罗波官司似有转机，戴欢亦庆幸遇此贵人，于是大喜更加牙擦，夸夸其谈，岂料却暴露了其虚有其表，不学无术的弊端，以致官司急转直下，吴三省唯有出手，以陈梦吉的交情求县官轻判，罗波才免除死罪。 戴欢看见罗波入罪充军，对大喜可谓恨之入骨，正想找大喜算账之时，竟发现大喜为了避债，早已溜之大吉，乘船至香港当太平绅士。此时买身契亦到期催促，戴欢方知铜锣湾原来远在香港，但已不容后悔，只有与狱中的罗波道别，漂洋到香港做禡姐。正所谓不是冤家不聚头，大喜在香港住大屋做太平绅士，独独吃不惯香港的菜式，为吃地道家乡菜，高薪请了一个大良禡姐，此人正是欢姐！戴欢与仇人见面，不断作弄大喜，后来戴欢在陈家发现陈梦吉遗留下来的案例，得知罗波的案件中疑点重重，要求大喜回广州替波上诉，然而，大喜留恋太平绅士之位，不欲回乡还债捱穷，当然不肯跟从，而且大喜有自知之明，未必能上诉成功，于足百般推辞。戴欢想对策。于是，新仇旧恨一齐来，败家仔遇着巴辣俏禡姐，一段欢喜冤家的关系从此展开。 另一方面，大喜在香港亦非自由自在，皆因容蓉时常痴缠大喜，令大喜烦恼不已，更想过离开容家，免再寄人篱下，吴三省则劝大喜忍一时风平浪静，待他朝一日大喜学有所成，则一同回乡重振陈家的名声，大喜只好留下，见步行步。容蓉受人宠惯，生性刁蛮，然而，天生率直，正义感强，一见到不公平的事，则会反对示威，希望改善社会风气，所以很多时候，容蓉都为命令绿衣队长武龙帮手，令武龙左右为难。武龙外表英明神武，但在容蓉面前却言听计从，皆因武龙一直暗恋容蓉，只是不敢向其表白。大喜当上大平绅士之后，当被容蓉缠住，不能脱身之时，便会运用权力，命令武龙收拾残局，武龙本来已不服大喜这个情敌，但又不能违抗太平绅士的命令，唯有照做，但又会惹得容蓉不满，找武龙出气，令武龙对大喜越来越恨之入骨。
