火锅作为中国饮食版图上最广谱的分支，长期占据着许多国民心中的C位。但中国的火锅文化，可能远远比你想象的更加多元。第二季将延续第一季的创新风格，通过“非辣不可”“这才是鲜味”“干了这碗神仙水”“美好食物终成眷属”“最爱杂碎”“这也算火锅”六个主题，探索18种“冷门不冷”的宝藏火锅。辣味十足的串串香火锅，不断挑战味蕾极限的臭酸火锅，“天生一对”的椰子鸡组合，还有许许多多的火锅在不断突破着我们的想象……总有一款能让你眼前一亮。万千生活的18种打开方式，透过火锅逐层展开。沸腾的不只是火锅，还有人间。
《走进这片海》是一部海洋文化纪录片，节目特邀诺贝尔文学奖得主莫言题写片头，由广东省作家协会主席谢有顺担任总策划，并邀请刘亮程、麦家、于坚、李修文、许知远等知名作家参与录制。拍摄期间，作家们分赴福建沿海各地，围绕海洋历史、渔业生产、民间信仰、海岛生活、海洋饮食等主题，深入渔村、码头、海岛及各类民俗场所，以文学视角观察并呈现福建海洋文化的多元面貌。
作为备受尊崇的灵媒，“上帝的约翰”在国际上声名鹊起，但其可怕的虐待行径随后被幸存者、检察官和媒体揭露。
98岁的陈玉平（Grace Lee Boggs）是一位生活在底特律的作家、倡权者和哲学家。这是一部关于她的思想、倡权行动和生活的纪录片《美国革命：陈玉平的演进》（American Revolutionary: The Evolution of Grace Lee Boggs）。 陈玉平出生于1915年，父母是移民，经营中餐馆。陈玉平从小生活舒适，但感到社会需要变革。她毕业于伯纳德学院，后在布林莫尔学院攻读哲学，1940年获得博士学位。由于少数族裔在当时美国社会的境遇，毕业后，她在芝加哥大学的哲学图书馆谋得一份低薪工作。她在租住的地区无意中见到非裔市民抗议，从此关注和参与非裔美国人争取平等权利的民权运动。 后来，她到有大量汽车工人的底特律，和汽车制造工人和工人权益倡权人士James Boggs结婚。陈玉平和新婚丈夫度蜜月时，不得不在车里过夜，因为当时的种族隔离法令她的非裔新婚丈夫无法入住汽车旅馆。她成了非裔社区的一分子，参与当地的民权运动。 陈玉平的思想深受黑格尔的辩证法和马克思的社会发展理论的影响。她的思想不断地演变，如今，她倡导非暴力，在家门口的草坪上放着“不要战争”的牌子。她认为，不应该将希望寄托在领导人身上，变化应该从自身开始。年届高龄，她还组织“底特律暑假” 和“社区花园”项目，在一个衰落的城市里致力于社区的重建。
风味层出，绝不瞎扯。明星主厨张锡镐带朋友们展开令人垂涎的跨文化猎食之旅，寻觅全世界最令人满足的佳肴。
在90年代，惊险刺激的电视节目《美国角斗士》令观众兴奋不已。这部系列纪录片探讨了这档节目的成功以及它如何险些胎死腹中。
节目以长沙公安刑侦各大警组为拍摄对象，以“探案”为核心，真实记录、深入展现长沙刑侦从技术现勘、情报分析到雷霆抓捕的完整办案过程，体现现代警务工作科技化、专业化的先进水平。高能反转的案情、缜密细致的侦查、人情冷暖的故事，通过刑警的日常工作与精神世界，传递法治的公平正义，守护的无畏与坚定。
跟随柯南·奥布莱恩拜访他通过播客《柯南·奥布莱恩需要一个朋友》（2018）结识的新朋友，与来自全国和全球的观众进行深入讨论。 柯南在给粉丝带来惊喜的同时，也领略了当地的文化、美食和景点。
马斯克为了改变世界所做的事比世上任何人都多。本纪录片访问和他关系最紧密的人，包括他的亲友和敌人，揭示是什么事件令他成为史上最富有的男人。
