新美食纪录片《家乡菜 中国味》以留在人们记忆中最深处的味道为切入口,跟随八大菜系传承人,回到食材发源地,穿梭在山间、田野、小溪,寻找纯天然食材,在故乡最熟悉的篱笆藤下,还原故乡儿时的味道。远离家乡的人每当尝到这种特殊的味道,就会唤醒对家乡、家人的无尽回忆。
讲述导演肯·洛奇的纪录片——英国独立电影与电视导演编剧。他的电影作品屡次获得国际电影节多个奖项,包括戛纳电影节金棕榈奖及威尼斯电影节的终身成就奖,毕业于牛津大学圣彼得学院。
美食,是打开一座城的最佳方式。而真正地道的生活食味,需要走街串巷才能找到。澳门,获联合国教科文组织评定为创意城市“美食之都”,各式各样的美食,自然是多不胜数。但要说最地道的澳门菜,当属糅合中葡菜之长的土生葡菜!免治猪肉、葡国鸡、马介休等特色菜肴,能征服每一位美食爱好者的胃和心!