《澳门之味》全景式记录了澳门回归祖国后，全国及世界各地美食在澳门落地生根、共融再造的故事。该片不仅取材澳门，更将视角延伸至首都北京和广东中山、珠海、增城等地，将错综复杂的历史脉络和各有特质的美食故事串联编织，绘就出一张开放、包容的澳门美食图景，打开“好味”背后的文化之源。
1975 年，美国面临社会和政治动荡，电影制作人却将混乱转化为艺术。本纪录片对那个动荡时代如何催生出《出租车司机》《飞越疯人院》和《电视台风云》等经典影片进行了探寻。
这部历时数年、跨越三大洲拍摄的六集纪录片，追踪六只濒危幼崽在人类世界成长却终将回归自然的历程。从初生襁褓到踏上荒野征程，聚焦这些生命在生存挑战中展现的坚韧与胜利，既刻画动物自身的生存之道，也展现守护它们的非凡人类。
布魯斯維蘭奇這樣定義自己撰寫劇本時的心態：『幫好萊塢明星寫劇本時就像是在幫他們設計戲服一般，每個人的身材都不一樣，每個人都有適合的設計，適合的顏色，所以在劇本的撰寫上也是一樣，得考量他們的態度，並且找到適合他們態度的話語。』幽默風趣的布魯斯維蘭奇，廣受好萊塢巨星與各類傳媒體人士所喜愛，因為他巧思撰寫的台詞與腳本，能在各種活動與典禮上增添不少畫龍點睛的氣氛，如果您還不認識布魯斯，那只要知道許多的頒獎典禮上的台詞或腳本幾乎都是他寫的，包括奧斯卡、東尼獎、艾美獎，相信您對這部布魯斯維蘭奇的紀錄片一定充滿好奇。
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