关注光影背后的秘密。
变形计即禀承“换位思考”这一理念，而且更推至极致，在节目中，你不仅要站在对方立场去设想和理解对方，你还要去过对方的生活，真正体验对方世界的大小风云，品察对方思想最微妙的情绪触动。
节目根据对资深美食博主和当地食客的深度调研制定出独家美食路线，并用影像的方式呈现图鉴内容，为超燃美食团提供专属美食向导，辅助美食鉴赏官穿梭城市中，找到那些最值得吃的馆子与美食名片，并在美食之下，探寻背后的故事，挖掘普通群众生活的闪光点。
《型男大主厨》自2006年7月10日首播推出以来，收视率长期占据台湾美食教学类节目收视第一名的位置，内容综合烹饪节目性质及综艺竞赛型态，也成为艺人宣传作品必上的一个节目。
