万水千山总是情国语

　　江湖中人尊称为“盗帅”的楚留香（郑少秋饰）以盗宝绝技闻名天下，而他盗宝只为救贫扶弱，盗亦有道。这位武功盖世的传奇人物，更是潇洒倜傥、风度翩翩，是每一个少女心中的梦中情人。温柔如水、聪明伶俐的红颜知己苏蓉蓉（赵雅芝饰）一直伴其左右，更对楚留香痴心一片。可惜楚留香只把她当妹妹看待，颇为怜爱。楚留香在追查五大武林高手离奇被杀的真相期间，结识了敢爱敢恨的侠女沈慧珊（汪明荃饰），被其独特的气质所吸引。怎料武林风起云涌，一时间楚留香遭受到江湖各大势力莫名的围捕攻击，楚留香深感事出跷蹊，遂重现江湖，决定大开杀戒。
　　由香港无线电视于1979年推出的《楚留香》，在当年创下万人空巷的收视狂潮，堪称影视史上的经典之作。由郑少秋刻画的楚留香成为最深入人心的香帅形象，赵雅芝扮演的苏蓉蓉更是让人难以忘怀。本剧集基于古龙笔下《铁血传奇》内容改编而成，但在原著故事情节的基础上进行了演绎。

　　个性天真率直的龙女（袁洁莹 饰）尝试到人间学习施雨的方法，而她必须化身为人。她本想在繁华的人间到处游玩，却深深吸引住了乐善好施的叶希（陈浩民 饰），两人展开了一段“人龙爱恋”。但“人龙相恋，必遭天遣”，导致状况百出，一发不可收拾，但他们还是热爱着对方。
　　另一方面，与叶希一起长大的周处（钱嘉乐 饰）虽然武功高强，但性格刚烈。他一度认为龙是万恶之源，立志要以屠龙为己任。一次正当他上山屠龙之际，竟被他误救出了美丽的新月公主（张燊悦 饰），不久便展开了一段若即若离的感情。
　　没想到的是新月公主竟然也喜欢上了叶希，一段四角关系应该如何解决？

　　金燕（汪明荃 饰）、阿凤和阿娇是上海有名的“三朵金花”。金燕与生意商人龙哥相恋，金燕更有了龙哥的孩子，岂料这时龙哥被人污蔑为汉奸，判了死罪。金燕回到乡产下儿子，然后独自回城继续她的演艺生涯。岂料日军飞机来袭，等金燕赶回乡时，家里已变成一片废墟，儿子亦失踪了。时过十多年，“三朵金花”亦躲避战乱来到了香港。金燕和阿娇组建了歌艺团培养徒弟四出演出谋生，而阿凤则嫁了夜总会老板常升，过起了少奶奶的生活。由乡下来港闯荡的罗带弟（郭晋安 饰）报名参加歌唱比赛，因参赛表格必须填师傅的名字，于是罗带弟就填了金燕的名字。岂料罗带弟一举夺冠，更是红遍了香港，取艺名凌丰。金燕认为凌丰用她的名字出名，而凌丰则认为金燕倚老卖老，两人一直互相斗气。其实凌丰就是当年金燕失散的儿子，被香港附件的一户村民收养。
　　同村和凌丰青梅竹马的大舌头阿兰（佘诗曼 饰）也来到香港谋生，得到凌丰关照在夜总会做清洁工。凌丰和金燕打赌如果她能培养出一个歌唱比赛冠军就斟茶认错，如果不能金燕则要退休。阿兰天生具有十分好的唱歌潜质，可惜她是大舌头，咬字不清。凌丰用计骗了金燕收阿兰做徒弟，等着下一届唱歌比赛时看她出丑。凌丰、金燕这对母子冤家能否最终相认？

　　故事发生在三十年代的香港，富甲一方的贺家老太（谢雪心饰）年事已高，患上了老人痴呆症，经常活在幻觉中，举动令人啼笑皆非，故此家庭粮油生意一直由嫡孙贺金宝（廖伟雄饰）打理，其表弟欣常欢（吴廷烨饰）则从旁相助。实因双亲早世，由贺老太一手带大，更养成骄纵霸道的性格，但宝亦非一般二世祖，他的生意触觉异常敏锐。贺家生意在宝的打理下，越做越大。
　　欢表面对宝百一百顺，其内心对他一直不满，于是在一场贺岁友谊足球赛中，欢欲买凶杀宝，幸宝命不该绝，并夺得球赛锦标。欢失望之余被宝发现亏空公款。宝向他大兴问罪，欢无路可逃，惟向宝施以毒手。幸亏宝命大，被伙计何家鸡所救，但因头受伤导致神经失常，变成了一个傻子。欢把亏空之罪全数推在宝身上，把他逐出家门，并夺得贺家的支配权。宝虽大难不死，却无处容身。幸得鸡收留，鸡介绍宝到茶楼与其一同工作。宝虽变成傻子，但仍保留其生意头脑，卖广告令茶楼生意大增，并赢得众人爱戴，与鸡也成了莫逆之交。
　　宝后来认识了一名新点心妹苏凤妮（万绮雯饰），妮当时对宝处处刁难，但终被宝的纯真打动，且在鸡等人帮助下，宝赢得妮的芳心，但在提亲时，才发现苏之父苏大贵（江毅饰）乃茶楼老板。贵为人势利，对身无分文宝极为不满，有意阻拦此宗婚事。谁知宝傻人有傻福，一一通过贵测试。但贵欲出而反而。妮一怒下竞离家出走，两人相依为命，宝为了让妮生活得以改善，加上的鸡的鼓励，决定干起生意来。果然，宝准确的生意眼光，令当时香港掀起一波波炒卖风。无论粮油米食，只要经宝包装，获利一次比一次多，家境渐好。而此时，宝更学会了关心别人，每日行善积德，赎过罪行，而贵亦对宝改观。终接受他，并把茶楼交给宝打理。
　　当一切顺境，宝和妮的感情却在此时受到考验。因宝偶遇小歌后阮小旋（文颂娴饰），旋也被宝天真个性感动，更因宝热心帮旋寻找生母，令旋对宝动真情，妮得知后却很泰然，相信宝终会回到自己身旁，宝果然选择了忠贞不二的妮。
　　另方面，欢不但将贺家生意弄糟，更欠下大笔赌债，把心一横打劫贺家，谁知误打误撞，贼款竟落在宝手中，欢巫告宝打劫，宝百口莫辩，幸得旋之好友广州壮师宋世杰四世孙宋丙仁（罗清浩饰）相助，在法庭上进行激烈中西状师大斗法，终救出宝。宝虽脱身，但欢仍想致宝于死地。二人经过一轮激烈的粮米收购战，欢最终损失惨重，继而乘着欢沾出白米套现，宝即购入，获大利。
　　欢失去一切，贺家亦被弄成千窗百孔，时值大年初一，欢准备利用老太贺寿之事私吞贺礼悄悄逃走。此时宝等赶至，并请得村长与乡绅前来主持公道，当场拆穿欢的阴谋。原来宝在向老太叩贺时，因叩得太过用力，神智恢复了正常。欢急怒攻心，竟神经错乱，恶有恶报，而宝亦洗心革面重新做人，态度虽如已往嚣张霸道，但心地已善如绵羊，摇身一变成为香港慈善商家，从此贺家上下再现喜气洋洋。

　　张凤芝（毛舜筠 饰）和丈夫陈国良（吴镇宇 饰）结婚多年，夫妻两人之间的感情一直十分要好，哪知道陈国良在一场意外中不幸丧生，借此契机，张凤芝才震惊的得知，看似忠厚老实的陈国良，其实一直和自己的好友方希彤（邓萃雯 饰）有一腿。在机缘巧合的作弄之下，张凤芝必须和方希彤住在同一屋檐下，虽然狗男人已经死了，但两个女人之间的恩怨却源远流长。
　　张凤芝的弟弟张志文（苏永康 饰）爱上了方希彤的前小姑李洁莹（姚正菁 饰），因为这层关系，两个女人之间的战争似乎被按了暂停键，可就在方希彤放下了过去，决定和前夫方振中（李子雄 饰）复婚之际，张凤芝也好死不死的爱上了这个男人。

　　刘亚彩（周海媚 饰）自幼被卖给大地主关学儒（关海山 饰）的四子为童养媳，在关家饱受欺凌的她，幸而遇上关家二公子关天荫（张兆辉 饰），情投意合的二人，却因命运的作弄，难圆鸳鸯美梦。
　　在错综复杂的情况下，亚彩与佃农方树根（罗嘉良 饰）结为夫妇。婚后，在亚彩的苦心经营下，夫妻关系始见改善，就在此时乡里却不幸地遭逢旱灾，亚彩与树根齐心合力面对困难，但是当家庭刚刚稳定下来，树根却被陷害充军，留下无助的亚彩。
　　亚彩以坚毅不挠的精神，在乡土默默耕耘，等候着夫妻重逢的日子来临。但亚彩用尽半生守候，当树根再次出现时，彼此竟成了陌路人……

　　D.I.E.被迫解散，原组员都重返原先的工作岗位，这班人不改之前古灵精怪的作风，令领导很是头疼，为了躲开这批难缠的下属，子朗（郭晋安 饰）顶头上司罗有恒（郭峰 饰）主动提出重组D.I.E. 但由于D.I.E.原主管费SIR已退休，罗有恒被迫接管。晶晶（郭羡妮 饰）在结束 产假后也迅速回到了D.I.E.。子朗和晶晶无处安置孩子，只得带着他上警局，一连串扣人心弦的案件接连上演。另一头，正义（郭政鸿 饰）和子晴（曾华倩 饰）则恋情告急。众人还渐渐发现，子朗的孩子竟也遗传其父的异能，晶晶也因此屡屡破案。谁知竟然再次惹祸上身，子朗、晶晶一家三口是否能顺利脱险？正义和子晴是否真的缘尽？

　　苏怡（胡杏儿 饰）患先天性心脏病，身为机师的丈夫亦琛（吴镇宇 饰）辞职后陪她到世界各地休养寻医，无奈病情逐渐加重，苏怡悄然离开了亦琛，她不愿心爱的人看见她死时的惨状。亦琛留在英国Manna（米雪 饰）处已两年之久，弟弟亦风（吴卓羲 饰）中间来过多次，他劝哥哥走出阴霾，投 入新的生活。亦琛痛定思痛决定重返工作岗位。亦琛加入到天颂航空skyIette，除了原先几张熟面孔，新同事中还有一流机师顾夏阳（张智霖 饰），由于见解相左，二人在工作中产生不少磨擦。夏晨（胡杏儿 饰）是名飞机修械员，由于长相酷似苏怡，亦琛把她当妹妹看待。而亦风对夏晨颇有好感，这令兄弟二人之间出现芥蒂......

　　欧洲伦敦，至高无上的尼古丁，将臣吸血鬼家族雄霸一方，建立了独立的吸血鬼王国，雄心万丈的吸血鬼王老古丁，利用忠实买力王友仁，设计诱惑大量华人进入吸血鬼城堡，企图把吸血鬼王国的力量渗透进亚洲…… 正当吸血鬼家族尽情享乐时，欧洲神圣教庭的捉鬼敢死队突然杀入，用银色子弹消灭掉老伯爵，但魔王撒旦巧妙把伯爵之子的心脏安在右边，幸免一死，但新王子也被迫逃亡中国…… 茅山派张师兄弟，在赶尸途中发现了一处冤魂不散的古墓，两人在超渡冤魂途中，被新任镇长禁止，致使女鬼无法转世轮回，激怒的女鬼在月圆之夜，来到张镇长家，意欲将镇长夫人恋为自己的替死鬼…… 王友仁来到中国委托刘大跑运送新伯爵到县城，不料，却被人暗中将押运的木箱高调换，阴错阳差将饥饿多时的新伯爵故了出来，一夜之间，县城论为人间炼狱，全城人都变成吸血鬼…… 远在欧洲的神圣教庭总部获悉新伯爵把中国搞的天翻地覆，派出秋利伊修士前来协助，一时间中西僵尸，鬼怪大混战，茅山术士，驱魔人争夺战开始了……

　　香港七姊妹道的得来有个传说，战前七位金兰姐妹为情集体跳海自杀，翌日七具尸体浮上了水面，往后有关闹鬼的传闻不断传出。富家女麦秋娟（向海岚 饰）是七姐妹中的一员，当年她不甘听命父亲下嫁富商，与爱郎缪莲仙（江华 饰）相约与七姊妹道自杀殉情，但天意弄人，黄泉路上一路苦等也没看到莲仙的出现，因此秋娟每年的七月都会重回七姊妹道……
　　谢子堂（罗嘉良 饰）本是一名药酒厂的少东，药酒厂倒闭后他带着一家多口靠任职邮差过活。子堂在偶然认识了富家女黄玉簪（佘诗曼 饰），两人成为了斗气冤家。没想到玉簪遇上了女鬼秋娟，秋娟哀求玉簪与子堂帮忙找回一封12年前寄失了的信件。得知秋娟的故事后，也为了让秋娟能早日完成心愿投胎，两人便开始了寻找之旅。
　　寻找的过程中，两人的关系日渐缓和。他们终于找回了那封寄失的信，但当秋娟打开信件的时候，信内是一滩血迹，秋娟看到后又惊又悲，到底发生了什么事呢？
　　辗转间秋娟不仅找到了当年的其余六姐妹，还找到了仍在世的缪莲仙，而如今的缪莲仙已经与当年判若两人，纵使莲仙对秋娟有莫大的愧疚，但终究人鬼殊途……

　　产科医生王甫芬（张家辉 饰）天资聪慧，但又傲慢自负，对于女友死在他怀中，而自己却束手无策他始终心存愧疚。八年前，他与心内科医生齐百恒（林峯 饰）一块远赴非洲执行援外仼务，亲眼目睹了人类在大自然中生存的韧性，援外的八年中，他的人生观发生了巨大改变。回港后，他不再为名利所累，一切以病人为中心，在慈善家的资助下，开设了龙城医疗中心，专心致志为病人服务。百恒初入龙城，他十分惊诧甫芬的工作作风，甫芬为病人治疗不惧踏医学雷区，不按常理出牌，但往往效果出人意料的好，久而久之，近朱者赤，百恒被其人道主义精神所感染，更被甫芬“即医病又医心” 的品德所感动......

　　明末崇祯年间，宦官曹化淳（刘一帆饰）权力势大，密谋篡位，弄得朝廷乌烟瘴气，时盗贼四起，民不聊生，国运日衰，崇祯（张瑛饰）对曹化淳却无可奈何，后在长平公主（米雪饰）策划下，与昭仁公主（余安安饰）共同邀得袁崇焕儿子——武林第一高手中原桃花剑袁若飞（姜大卫饰）合作诛曹。此间长平公主与袁若飞互为知己，彼此钟情，只因国仇家恨种种恩怨终只换来一声叹息。
　　曹患刚灭，李自成（麦天恩饰）又率起义军直逼京师，崇祯欲用长平公主远交近攻之策对付李自成。为应对清廷开出的皇族出使才能和谈的条件长平公主与周世显（刘松仁饰）假意成婚。周世显出使清廷，不料成功回来之日方知京城已被乱兵所破，崇祯自缢煤山。
　　崇祯临死前下罪己诏为袁崇焕洗去冤屈，袁若飞放下家仇与长平公主护送太子逃亡。期间为护太子中了曹化淳义子左云苓（莫少聪饰）蛇毒断去右臂，后更因兵器被换被捉到清廷，此时周世显找到长平，长平被周世显真情打动与之相认，二人为救袁若飞假意归顺清廷，并将内力赠与袁若飞后在成亲之日双双饮毒殉国。而袁若飞终成功护送太子突围并击杀左云苓。