枪神粤语

　　秦万石（秦沛 饰）是美味园餐厅的老板，他自参加厨神比赛输给好友金一山（欧阳震华 饰），受不了失败的打击便销声匿迹了。餐厅由妻子圆圆（沈殿霞 饰）与女儿苏苏（关咏荷 饰）艰难经营，她们都相信万石会有归来的一天。
　　但苏苏的手艺不佳，所有客人都转去隔壁的皇室玫瑰餐厅。为了能继续保留美味园，圆圆只好把大部分股权出售，但没想到购买的是化名田味吉的金一山。蒙在鼓里的圆圆与苏苏看着味吉如何将美味园重新整顿，另一方面味吉还要教会苏苏应该懂得的烹饪方法，但苏苏对他十分不满意，更与他处处相对，两人成为了斗气冤家。更复杂的是一直喜欢一山的梁爽爽（宣萱 饰）误以为苏苏对一山有意思，三人开始纠缠……
　　皇室玫瑰餐厅的大厨乔柏高（古天乐 饰）多年来不断寻找厨神的踪迹就是为了与厨神一决高下，竟被记者夏津津（张可颐 饰）误以为柏高就是厨神，两人日久的相处令他们爱上了对方。
　　美味园的生意有了起色，但田味吉的身份也被拆穿，早已爱上田味吉的苏苏十分伤心。这时圆圆无意中遇上了秦万石，但他此时已经失忆……

　　一群医务精英每天都救死扶伤，在忙碌的日子里常常有许多事烦扰他们。
　　急症室高级医生黎国柱（林保怡 饰）风流不羁，一次偶然发现肿瘤科医生满月（苏永康 饰）的姐姐是律师新月（陈慧珊 饰）。原来国柱曾经有负于她。当两人再次重逢，新月发现自己对国柱余情未了。
　　同样室急症室医生的裕 （马浚伟 饰）则周旋于护士长霞（陈芷菁 饰）与见习医生冬（曹众 饰）之间，无法选择，烦恼不已。
　　脑外科高级医生程至美（吴启华 饰）与妻子（梁婉静 饰）离婚，竟同事Jackie（蔡少芬 饰）误会至美用情不专。经过一番了解后，才清楚对方的为人，此时情愫也暗生了。怎料Jackie发现自己患上脑肿瘤……

　　当红股票经纪方进新（刘松仁）被相交数十年的朋友丁蟹（郑少秋）杀死后，所遗四子女得继室罗惠玲（蓝洁瑛）照顾长大成人，长子方展博（刘青云）在事业迷茫之际得其生前旧友叶天（罗乐林）教诲，决定继承父业。得悉当年被关进台湾监狱里的丁蟹已潜逃返港时，方展博立誓要为父报仇，终令其再入 监狱，却也因此得罪了其有庞大黑社会背景的儿子丁孝蟹（邵仲衡）、丁益蟹（陶大宇）等人，弄得一家人除他之外先后都死于这伙人之手。
　　丁蟹获提早假释出狱进军股票界，不想事业竟一帆风顺，方展博在众人，尤其红颜知已阮梅（周慧敏）和龙纪文（郭蔼明）、好友陈滔滔（林保怡）的帮助下，欲借股票把丁蟹彻底打败。

　　1-5 伞之挽歌
　　6－10罂之讼
　　11－15金钱游戏
　　16－20隔世追魂
　　21－25北京的雪
　　26－30越南鬼蝶
　　31－35轰车屠龙
　　方中信=心思细密 吴廷烨=外冷内热
　　林韦辰=坚毅不屈 林祖辉=深藏不露
　　陈惠敏=老实谦让 刘松仁=豪迈奔放
　　黎淑贤=正直不阿 邓萃雯=独立好胜
　　卢惠光=身手不凡 关礼杰=勇谋过人
　　他们各具特长，同是超卓的国际刑警。
　　再加上刑警主帅段伟伦、及国际线人孟海，以超凡智慧及先进科技辅助，
　　不但要直捣犯罪集团，令罪犯难逃法网，更誓要作出电视史上的另一大突破。

　　叶向晴（佘诗曼 饰）本是含着金汤匙出生的千金小姐，却因为父亲的去世而失去了所有，于是，她和哥哥向阳（麦长青 饰）不得不自食其力，靠经营粥艇维持生计。某日，叶向晴遇见了名为潘卓华（黄浩然 饰）的男子，后者的英俊和善良吸引叶向晴坠入了情网，然而，叶向晴和潘卓华之间的身份和地位差异巨大，两人的恋情遭到了潘卓华家人的强烈反对。
　　最终，潘卓华按照父母之命同门当户对的方宝琦（李诗韵 饰）结为夫妻，然而，他的心中却依然留存着对于叶向晴的爱恋。巧合的是，方宝琦对于自己的婚姻亦十分不满，因为她真正爱着的是小混混关浩长（萧正楠 饰）。

　　两个在性格、教育背景、出生背景、思想都完全背道而驰的青年男子，住在一间旧楼里，因而产生的冲突。 张少南(任达华)是个大学生，因父母均居于加拿大，自己住在大学宿舍，但与舍监争吵，要迁去姑妈拥有的一层旧楼。但该单位由黑社会人马阿龙(周润发)居住多年，每月只交几十元租金。 少南迁入后，常被阿龙之生活方式干扰，少南出尽方法要阿龙迁走，于是二人不断斗智。但在斗智期间，反而产生一种惺惺相惜的感情。本剧的趣味性就在于二人半友半敌之感情、生活细节上的冲突，以及二人后来企图沟通而尝试进入对方生活圈子，继而产生极多有趣情节。

　　开心女鬼郑裕玲，整蛊作怪，笑料百出！
　　大情大性的傻大姐杨巧儿（郑裕玲 饰），虽为风尘女子，却是一个对爱情死心塌地的人。一次巧儿与男友因婚事闹翻，一怒之下自杀枉死。她阴魂不散，徘徊天界，遇上珍妃（吕有慧 饰），在其循循善诱下行善积德，欲投胎转世为人。
　　在投胎期限前，巧儿多次下凡，与自小相依为命的妹妹可儿（邓萃雯 饰）共度天伦。另方面，哈家明（林立三 饰）对可儿照顾有加，令巧儿萌生爱意，从而发展了一段人鬼恋。
　　明的哥哥家光（吕良伟 饰）是巧儿的生前好友，被涉及一宗杀人事件中，得巧儿之助，幸免于难，惟巧儿却因此放弃了投胎的机会。本来巧儿将如烟雾般消逝，但天意莫测，她与明最后竟在一个奇特的环境下重逢……

　　芬兼职当辅警多年，一次因误发告票予正职上司，竟遭对方藉词辞退，幸得好友蔚相助，于一食品公司觅得小主管一职，后更被下属视为偶像。另一方面，辅警队中有新人信加入，态度冷傲，但却非常拼搏，跟随芬工作。一次，信意外枪伤芬好友，令二人起冲突。时芬获悉食品公司新经理上任，而对方竟是信！自此，二人不论在正职或兼职上，都时生磨擦，幸二人经相处后，终成为好友。
　　本与芬有误会的记者晴，亦当上辅警，后更与信成为情侣，令暗恋信的蔚顿感失望。不料，晴被揭发曾为人情妇，更育有一女，大受打击。芬对晴遭遇万分同情，遂不断支持鼓励。后芬竟发现自己爱上晴，究竟晴在信与芬之间，会如何抉择呢？

 崇祯（吕良伟）登位后，被宦官魏忠贤夺权，在朝中大权尽失后结识了辽东守关大将袁崇焕（黎汉持）及武艺高超的周廷锋（石修），合力铲除魏忠贤，崇祯重掌大权。　 　　原来魏忠贤早秘密训练一杀手组织[十三死肖]，以残害忠良，自魏忠贤死后，死肖为首的人[陈秀珠]以田妃身份搏取崇祯宠爱，伺机向崇祯报仇，崇祯因而冷落周皇后，将她打入冷宫。　 　　死肖组织内部的另一杀手曹化淳持魏忠贤的玄冥令，号令其它兄弟，图谋推翻崇祯王朝，逐步排除朝中忠臣，令崇祯众叛亲离。另一方面，田妃自邂逅廷锋，产生一段哀艳缠绵的爱情故事，与崇祯处于微妙矛盾关系，剧情高潮迭起，紧张柔情兼而有之，不容错过。

　　耿照接受父亲临终时遗命，将其遗书送与大宋皇帝，以祈宋室能凭遗书中记载金国朝中形势，在两国交锋时得以知己知彼；照在偷赴江南途中为金兵截杀，幸得江湖义士柳清瑶、华谷涵等帮助，遗书偷赴江南几经波折卒呈上宋室皇帝御览。
　　“蓬莱魔女”柳清遥为金人统治下北五省之绿林盟主，肩负领导绿林义士反金壮举重责，受武林同道推崇，瑶本为孤女，一心欲追查自己身世，得“笑傲乾坤”华谷涵送上其生父仍在生之证物，遂着意追寻华谷涵以祈找得亲父，瑶得知华为武林俊彦，心中对华倾慕，而“武林天骄”檀羽冲对柳清瑶高亦甚有好感。檀羽冲身为金国贝子，但反对完 颜亮暴政，渴求金、宋一家亲。因冲为金人，以金，汉有别，柳清瑶最终倾心于华，冲俏然退出情场与辽人赫宫清云结为夫妇。
　　其间，柳清瑶在江南错认武林盟主柳元甲为生父，实则甲勾结金郡主赫连清波，国师金超岳欲借瑶在北方武林地位以瓦解南、北两地坑金义士势力。后瑶生父柳元宗出现，始揭穿元甲阴谋。另一方面，柳清瑶之师兄公孙奇凯觎桑家之独门毒功，委曲求全，娶桑家长女，学得毒功，却因走火入魔惨死。
　　最后，柳清瑶、华谷涵、檀羽冲与赫连清云合四人之力，诛杀完颜亮，虽然历史并未因此而改变，但四人威名却传遍天下武林，异族邪派闻之丧胆。

　　霍东觉（刘续民 饰）是霍元甲的儿子，和霍元甲的徒弟陈真（梁小龙 饰）相依为命，两人浪迹江湖，快意恩仇。陈真一直严格要求霍东觉，希望他能够成长为一个正直有为的青年。东瀛武者佐藤（郑雷 饰）想要在中华武林里作威作福，为了打击佐藤的渐渐抬头的势力，陈真决定重建精武门。
　　遭遇了打击的佐藤心中十分不甘，于是绑架了霍东觉，想要以此诱惑陈真自投罗网。得知霍东觉遭到绑架的消息，陈真心急如焚，当即决定只身勇闯虎穴。然而，敌人为数众多，陈真寡不敌众，最终中了佐藤的奸计不幸遇害。然而，临死之前，陈真豪气盖天，大大削弱了佐藤一党的力量，弘扬了中华雄风。

　　简如龙本是警探，与萧国威是一对出生入死的老拍档，后因简如龙脾气暴燥，一次被上司指责，愤然辞职，转而在私家侦探社工作。两人分开后，仍互相合作，屡破奇案。如龙本有妻子文莉，但文莉嫌她穷，与他离婚。如龙又认识了白明珠，但明珠嫌他穷，只在烦闷时找他，没有深厚感情存在。明珠认识了古老翁，准备与他结婚，但古老翁意外死去，她不幸被怀疑谋杀。如龙多方协助，与国威联手替明珠洗脱嫌疑。明珠刚洗脱了嫌疑，竟生贪念，因二百万引来杀身之祸，结果又得如龙出手相救。但虽然如龙两番救了她，但终未能得到她的芳心。