该剧的故事背景在五、六○年代，是以“女西装师”为主角的职人剧。将细腻刻画女性在男性主导的西装产业中，如何突破困境、成为顶尖西装师。
《不了情》是一部很“古典”的连续剧，不只是剧名，片中的人际关系更是如此。它包含了一个含辛茹苦养大二子一女的单亲妈妈（林翠饰演），故事从她开始就是剪不断理还乱的感情纠缠，没想到了下一代，两个儿子中的老大（何家劲饰演）和心爱的恶女人（金素梅饰演）有了爱情结晶却没办法结合，出国留学的老二（童安格饰演）回国后基于现实又移情别恋……。这些并不新鲜的人物因为编剧写出了他们和现实之间的矛盾，感情随时间愈形复杂，而产生足以发展为三十集的剧情，并且捧红了男女主角何家劲、金素梅，老牌影星林翠也重新回到幕前发展。
女外科医师小刘来到乡村小医院，像是都市的牛仔，利用自己的特殊技能与固执的处世原则，改变村里种种令人眼界大开、啼笑皆非的医疗状况。看似救世主般降临的背后，却有着伤痕累累的秘密，自我放逐到医界的边缘后，在偏乡地区医院拾回“初心”的故事。
