来自中国、法国、意大利、英国、巴西、秘鲁、墨西哥七个国家的80余位厨师参与此次美食争霸赛，为争夺金盘子奖而比拼。选手中既有传统美食传承人，又有新锐主厨。他们将通过海选赛评选产生36强，再通过肉类、谷物、面点、白领简餐、烧烤、锅物等六个主题赛产生六个优胜者，最终进入总决赛的对决。节目打破传统美食节目的边界，不再将厨师局限于演播厅内，而将烹饪比拼场景植入到上海的城市地标中，每一处都承载着独特的城市记忆，美食与空间的对话成为节目独特的视觉语言。节目将美食从餐桌延伸至荧屏、从餐厅带
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该节目企划最初起源于演员金南佶的一句随性想法——“我想去进行街头拉面吃播一日游”。
德云社郭德纲于谦相声专场上海站爆笑来袭。本场节目包括张鹤伦、郎鹤炎表演的《好伦歌》；郭德纲、于谦表演的《大富大贵》；烧饼、曹鹤阳表演的《对春联》；郭德纲、于谦表演的《霸道总裁》；高峰、栾云平表演的《同仁堂》；郭德纲、于谦表演的《福寿绵绵》。
