NetFlix原创纪录片,味道至上,绝不废话。明星大厨 David Chang 带朋友们踏上令人口水直流的跨文化之旅,探寻世上最令人满意的美味佳肴。
本片意在挖掘各地最具代表性的面、面店、突出不同地域、不同种类面的精良制作工艺,结合做面人、吃面人与面的情愫,引发观众对美食和情感的共鸣。 走访中国的面食大省,汇集近30种面条的制作技艺和故事,全方位展现中国面食文化。
哈乌·佩克将执导HBO纪录片[消灭所有的野兽](Exterminate All the Brutes,暂译)。该纪录片由4集组成,将通过历史、当代生活、小说,以一段深入人类最黑暗时刻的个人旅程,解构历史的创造和掩盖,探索欧洲殖民主义的剥削和种族灭绝形势。乔什·哈奈特将在后面几节中担任主角。
《时间的风景》是备受赞誉的摄像师和导演,汤姆·劳的首部影片。影片采用慢镜头与定时拍摄的摄影技术,向我们展示了美国西南部陆地、人文以及野外令人惊叹的瑰丽景色。为拍摄本影片,劳开着他的丰田敞篷小卡车奔走于美国西南部,历时两年。《时间的风景》的拍摄、剪辑和色彩分级均采用4K 分辨率(4096×2304像素),是世界上首部面向公众发售的4K电影。
在开创性的六集纪录片剧集《移民国度》中,备受赞誉的电影制作团队沙乌尔·施瓦茨和克里斯蒂娜·克拉西奥(2017 年的《战利品》)以前所未有的视角展示了移民美国的过程、隐患和痛苦。施瓦兹和克拉西奥耗时三年拍摄了移民和海关执法人员、活动家、法律制定者、律师和大批无合法身份的移民群体的日常,从绝望的新来者到长期居民,再到被驱逐出境的美军老兵,皆包含在内。 随着移民工源源不断地越过美国边境,要求移民和海关执法局实行零容忍政策的压力让移民成为了焦点。但是,该如何修补一个似乎无法修复的体系?当一件事从一项人道主义关切演变为“我们与他们”的政治热点,我们又该何以为继?美国的故事(激励我们自己的移民亲属冒着生命危险来追求更好的生活)是否被大幅度重写,以至于“自由的土地”现在只是少数人才能享受的奢侈品? 随着无效的威慑和军事化策略的继续,《移民国度》公正地描写了一个正处于危机中的国家;这个国家急需坚定的信念和行动。
在新几内亚岛屿上面住着五光十色和美丽无比的鸟群。当欧洲人在十六世纪的时候第一次看到这一群无与伦比的动物,他们觉得是逃离了伊甸园来到了鸟类的天堂。住在新几内亚的人们把这些鸟群的羽毛看作是宗教的遗产。但是,要想在这茂密的森林里面寻找这些鸟群却是项艰巨的任务,要看到他们奇特的寻偶展示更是难上加难。《自然》将由一群新几内亚的科学家们带你去拍摄这些非凡的鸟群们。