《爱唱才会赢》是一档浙江卫视倾全台之力打造的大型综艺节目，也定会成为周末晚间适合阖家观赏的王牌娱乐节目。节目是集歌舞、游戏、脱口秀等综艺元素于一体，让明星、音乐人、歌迷、观众等共聚一堂的快乐派对。节目以开箱子为主线，历经多次改变，兼具平民秀和明星秀的形式。
詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸，為了尋找記憶中的美味料理，詹姆士將帶領大家探索市場，品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作法，製作創意料理料理教學，最後在節目片尾時作出一道詹姆士創意料理。
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