来自中国、法国、意大利、英国、巴西、秘鲁、墨西哥七个国家的80余位厨师参与此次美食争霸赛，为争夺金盘子奖而比拼。选手中既有传统美食传承人，又有新锐主厨。他们将通过海选赛评选产生36强，再通过肉类、谷物、面点、白领简餐、烧烤、锅物等六个主题赛产生六个优胜者，最终进入总决赛的对决。节目打破传统美食节目的边界，不再将厨师局限于演播厅内，而将烹饪比拼场景植入到上海的城市地标中，每一处都承载着独特的城市记忆，美食与空间的对话成为节目独特的视觉语言。节目将美食从餐桌延伸至荧屏、从餐厅带
德云社郭德纲于谦相声专场宁波站爆笑来袭。本场节目包括张九南、高九成表演的《打灯谜》；郭德纲、于谦表演的《泼天富贵》；张九龄、王九龙表演的《规矩论》；郭德纲、于谦表演的《霸道总裁》；烧饼、曹鹤阳表演的《封神榜》；郭德纲、于谦表演的《甜蜜爱情》。
以点亮“城市彩蛋”的方式迎接2026“新年元旦”，晚会将在这座“人民城市”中埋藏惊喜彩蛋，通过5个小时主会场与上海外景分会场的逐层揭晓点亮，最终集齐所有“彩蛋“迎接”元旦“。通过深度盘活东方卫视的“影视IP宝藏”，我们将围绕“大看点、大事件、大互动、大直播”四大维度，构建一个从官宣前预热到晚会直播、再到长尾发酵的全周期、沉浸式宣传矩阵，让观众在重温、互动与共创中，实现对晚会的高度期待与深度参与。
该综艺是Viu原创跨国企划，由尹施允担任主持人兼“甜点社长”。节目邀请5位东南亚顶级糕点师与5位韩国艺人（称为“缪斯”）组队，任务是将韩国传统小吃创新升级为高级甜点，最终获胜团队可在新加坡开设限时快闪店。
