《不了情》是一部很“古典”的连续剧，不只是剧名，片中的人际关系更是如此。它包含了一个含辛茹苦养大二子一女的单亲妈妈（林翠饰演），故事从她开始就是剪不断理还乱的感情纠缠，没想到了下一代，两个儿子中的老大（何家劲饰演）和心爱的恶女人（金素梅饰演）有了爱情结晶却没办法结合，出国留学的老二（童安格饰演）回国后基于现实又移情别恋……。这些并不新鲜的人物因为编剧写出了他们和现实之间的矛盾，感情随时间愈形复杂，而产生足以发展为三十集的剧情，并且捧红了男女主角何家劲、金素梅，老牌影星林翠也重新回到幕前发展。
有时清醒的时刻拼命的想找些麻醉自己的处方，被麻醉了，却拼命有了清醒的理由，真实生活，我们经历多少明明是清醒的自我麻醉呢? 这个故事因为一场罕见的麻醉并发恶性高热症夺走了病患的性命，负责麻醉的萧政勋医师在各方压力下被迫停职接受调查，直到保险员叶建徳介入，两人发现情况并不单纯，查访后果然查出医院有计划的卸责，就在真相即将浮现时，和手术相关的人却接连出事，萧医师还莫名成为一起凶杀案的疑凶……。 他们正常生活，正常工作，却发生这一连串不正常事件，那些不为人知的过去，是潜藏在心中不愿提起的秘密…而自认为清醒的自己，又何时能从昏迷中醒过来……。
凤仪（吕雪凤 饰）是家里的话事人，家中上上下下大大小小的事情她都要操心。比起她的忙忙碌碌，老伴儿黎曙光（陈博正 饰）的日子过得可要清闲和惬意的多，这让凤仪感到十分不满，老两口常常因此发生争吵。 黎家有四个女儿，她们分别是黎安晴（洪小铃 饰）、黎一弯（曾之乔 饰）、黎清清（小薰 饰）和黎小溪（方志友 饰）。一转眼，四个女孩都出落成为了亭亭玉立的大姑娘，这让凤仪又增添了一份烦恼。黎安晴婚姻不顺离婚成为了单亲母亲，黎一弯爱上了黑二代杜晓飞（谢佳见 饰），黎清清和名为徐季宽（周群达 饰）的有妇之夫产生了一段不伦的恋情，黎小溪则爱上了自己的老师，展开了一段师生恋。
2017年，离家五年的南宫宇回国，解救了吴洁恩。对洁恩来说，南宫宇就像宇宙神秘的冥王星，让她心动着。但是洁恩却与南宫宇有着无法抹灭的羁绊，洁恩爸爸—吴强博士就是南宫宇哥哥死亡的纵火嫌疑犯。南宫宇辗转得知时光机的秘密，于是，2017年的南宫宇，来到了2012年。
蒋小花（杨丞琳 饰）是个乐观自信，打扮夸张却自认为很入时的女孩，开着一家叫做小花饰品店的门头店。意外的机会认识了追求完美，苛刻严谨的出名时尚大师唐门（潘玮柏 饰）。两人从一开始就互看对方不顺眼，争吵不断。蒋小花的小学同学贾思乐（藤冈靛 饰）从日本留学回来，原本记忆里受人欺凌的小胖子变身成了多金帅气的富家少爷。小花为了吸引贾思乐的关注，不得已寻求死对头唐门的帮助，开始了一系列的打造计划。殊不知，贾思乐从小就暗自倾心于保护照顾自己的蒋小花，对小花展开了追求。贾思乐的母亲为了帮自己心中唯一的标准儿媳江蜜（陈妍希 饰）巩固地位，不惜请求唐门来追求蒋小花。而出乎人意料的是，原本是死对头的蒋小花和唐门，在吵闹的生活相处中早已爱上了彼此…
