《军情观察室》是香港凤凰卫视推出的一档军事强档节目，主要是分析当今世界的最新军情动态，经典战例、兵器辞典知识，和你一起走进野战实地、电玩战争、用军事发烧友的目光看海陆空世界。《军情观察室》诞生于伊拉克战争的硝烟之中。2003年3月，伊拉克战争爆发，董嘉耀与马鼎盛拍档主持《军情观察室》，全面生动解构战局，引人入胜，受到海内外观众广泛赞赏，从此《军情观察室》由一个为伊拉克战争开设的特备节目，而成为正式的专题节目，并成为凤凰高收视节目之一。
各行各業都有獨特的專業精神，同樣值得大家尊重！節目每集邀請一位星級打工仔深入特定行業，跟隨職人體驗鮮為人知的工作日常，從關乎「食」的雞農、魚檔劏魚販、燒味師傅、兩餸飯店員，跟動物「打交道」的馬房助理、動物護理員，到飛機維修員、海上清潔隊，甚至通渠吸糞等工種，揭示職場百態。張振朗、龔嘉欣、黎諾懿、蕭正楠、姚子羚、劉佩玥、朱敏瀚、陳曉華、劉穎鏇等藝人挑戰《一日打工限定》，感受職人們的工作價值與意義。
人際關係大測試，無論係情人、敵人定好姊妹，當被鎖上手扣，焗住同對方喺間屋度「困獸鬥」36小時，衣食住行咩都要一齊做嘅時候，雙方會變得更了解對方？定會感情決裂？
縱說「相拗唔好口」，但透過深入討論，除可了解互相的觀點與角度，也能引起大家反思。只要大家抱持開放心態傾談，保持對事不對人的態度，其實爭拗亦可促進思考，令想法變得更全面。《今晚乜都拗》由森美主持大局，每集請來多位藝人，加上數十位來自社會不同界別的現場觀眾，就每集「拗題」各抒己見。而拗題亦會貼近現時年輕一代會面對的情境，如情侶相處、工作發展等。透過節目，觀眾亦可望以多角度認知不同的世態、人情。
《在家宴客60道菜》（英文：60 Delicacies For Guests）係香港無綫電視嘅煮食節目，由肥媽、李家鼎、龔嘉欣主持，《在家宴客50道菜》續作，喺香港時間2026年1月19號到2月6號禮拜一到五22:30到23:00喺翡翠台播。呢個節目會示範煮60道宴客菜式。
阿媽的年代，好喜歡仔女填寫的未來志願是建築師、律師、會計師，收入好職務高，無後顧之憂。不過在22世紀，最早會被AI取代的就是以上師職。不過一師死、一師鳴，做唔到律師可以轉做催乳師、冇建築師做就做建築模型師，保證大家讀完一定有CERT.，仲係快，幾十個鐘課程就攞到，適合全港人士收睇報讀。一個月就考到幾個牌，快成咁，唔驚冇嘢做。幾位演員親身報讀，第一身體驗課程深淺，測試考試難度！
由洪永城、區永權主持的《瞬間直擊半小時》話題貼身，資訊與知識兼備，觀眾、網民激讚。節目載譽歸來，兩位男主持在第二輯繼續帶領女拍檔胡美貽、伍韻婷，搜羅世界各地的網絡熱話片段，並連線不同範疇的專家，就着影片內容加以討論與分析，同時帶來實用建議，也會按需要加插相關測試、實驗。製作團隊用心耗時，精挑細選值得關注、探討的瞬間畫面，讓大家長知識、防意外。
「香港小姐」一個美麗與智慧並重的名銜，高貴、華麗、典雅、端莊。選美比賽完結，卸下光環後的她們，也有親民、貼地的一面。節目中她們會繼續代表香港，走訪兩個城市進行另類的親善訪問，體驗當地文化及生活。4位不同年紀、不同成長背景的歷屆香港小姐，卸任後各自經歷自己的人生轉變，發展自己的家庭及事業，節目中亦會細訴她們參選時的趣聞、參選後的人生點滴，帶出現代女性的喜與悲。
《香港原味道》新一辑，谭玉瑛第四次领军，带着黄庭锋、孔德贤、林正峰继续追味寻源，从香港农田、鱼排，见证本地农业、渔业的发展。深入土炮食材的产地，寻找真正来自本港或香港制造的优质食材。每集深入认识一种地道食材，走进本土鱼场、鲜果园、鲜菜园、水耕菜工场、食品厂、酱油厂等等，发掘更多本地饮食智慧，品尝每一口新鲜美味，探索每一种港产食材背后的故事。
旅遊是環境殺手之一，「報復性旅遊」真正報復的，就是我們的地球！是次節目秉持一份負責任的旅行態度，強調旅行者的每個決定都要盡力減低對環境負擔，務求以對地球不留痕跡的方式出遊。將「永續旅遊」以充滿驚喜、新奇及刺激的方式實踐！透過旅行，打開與大自然對話；召喚出保衛地球之靈魂；引導眾生回歸旅遊正途，一切──由《無痕旅遊模式》開始。
讓女明星們在旅途中體驗人生，激活她們的內心，創造屬於她們的心靈之旅！給這些年約40的女明星在已經事業有成的平淡生活中，一段有驚喜感的旅遊，要先好好愛自己，好好體會人生，才能有愛人與被愛的勇氣。這段旅途中有什麼樣的驚喜等著她們？與帥哥不期而遇的情況下，是否會有浪漫火花？驚奇"旅"明星即將出發！
《龙兄虎弟》是台湾电视公司于1990年代播出的著名综艺节目，全台收视率高。1993年3月27日开播，2000年4月13日停播，共334集。
综艺天王吴宗宪25日放出震撼弹，亲口承认即将开新节目接档《康熙来了》，节目名称就叫《乾隆驾到》。节目内容都将以他最擅长的综艺访谈为主，制作团队是上档节目的原班人马。
