《军情观察室》是香港凤凰卫视推出的一档军事强档节目，主要是分析当今世界的最新军情动态，经典战例、兵器辞典知识，和你一起走进野战实地、电玩战争、用军事发烧友的目光看海陆空世界。《军情观察室》诞生于伊拉克战争的硝烟之中。2003年3月，伊拉克战争爆发，董嘉耀与马鼎盛拍档主持《军情观察室》，全面生动解构战局，引人入胜，受到海内外观众广泛赞赏，从此《军情观察室》由一个为伊拉克战争开设的特备节目，而成为正式的专题节目，并成为凤凰高收视节目之一。
香港集結不同背景的「美食匠人」，星級食府大廚、老字號靈魂人物、網紅店「煮」人、隱世小店掌廚，都對烹飪充滿熱情，共同為鞏固本港「美食天堂」地位作出貢獻！主持黎芷珊深入飲食世界，走訪「香港名廚」主理的知名食府，嚐味一道道成名、招牌菜，探索佳餚背後的故事。名廚還大方公開廚藝秘技，觀眾也會有所得着。有說「高手在民間」，小店將獨門美食做到極緻，展現對飲食的專注與堅持，芷珊一探各區「民間高手」鮮為人知的秘密。
是东森电视制作和监制的东森综合台谈话性节目
《香港原味道》新一辑，谭玉瑛第四次领军，带着黄庭锋、孔德贤、林正峰继续追味寻源，从香港农田、鱼排，见证本地农业、渔业的发展。深入土炮食材的产地，寻找真正来自本港或香港制造的优质食材。每集深入认识一种地道食材，走进本土鱼场、鲜果园、鲜菜园、水耕菜工场、食品厂、酱油厂等等，发掘更多本地饮食智慧，品尝每一口新鲜美味，探索每一种港产食材背后的故事。
「玩轉懶人包」系列再次北上，發掘更多「食買玩」情報。薛家燕這次與何廣沛、林正峰結伴出團，遊歷有「山水甲天下」美譽的廣西桂林，網羅結合獨特地貌、絕美風光與鮮味佳餚的旅遊攻略。暢遊象鼻山、灕江、龍脊梯田等名勝，乘登山纜車上堯山，深入千年地下溶洞，一探「山青、水秀、洞奇」的三絕景色。多樣美食、體驗在桂林，團隊品嚐廣西油茶、米粉、荔浦芋頭、「桂花宴」、「金桔宴」等地道滋味，還試穿民族服飾感受文化風情。
史上最"靠夭"的節目 今天的戰友．明天的敵人 永遠無法預知下一關將跟與誰合作 唯有帶著【玩下去、吃下去】的精神．繼續獲得食物充飢 讓【飢餓指數】歸零．才是最後贏家 王仁甫 孫協志 許孟哲 主持 中視周日晚間八點【飢餓遊戲】
隨着女性經濟力量攀升，針對女性群的吃喝玩樂體驗應運而生。麥玲玲先與何依婷、林凱恩、何沛珈、劉曉昆結伴同遊上海，再會合吳若希、戴祖儀、游嘉欣玩轉深圳、廣州，以女性角度帶大家「尋歡作樂」，見識時下備受姊妹們追捧的潮流文化與玩意，探索網紅打卡美食和景點，迎接多個「第一次」！「姐姐們」組團北上嘗鮮，猛男烤肉、帥哥居酒屋、小鮮肉按摩店、硬核健身、一對一辣身舞、格鬥酒吧等非凡體驗，如何衝擊姐姐「底線」？
敖犬、小煜、威廉、阿緯、小杰、王子 6 位大男孩，堅持每分每秒鐘追逐夢！15 年後，終於聚首接下所有困難挑戰，夥伴在身旁哪裡怕？
「Grand住旅行團」又再出發，高海寧這位最佳旅伴再次跟團，還迎來新團友周嘉洛、黃庭鋒。三人會飛赴英國，《Grand住去利物浦》！除了到訪當地足球勁旅地頭，觀看主場比賽外，主持們還可享有VIP待遇，跟球會的會徽零距離打卡之餘，還可和球會名宿對談，機會難得。旅團尚有不少豪華行程，入住百年古堡，穿著中世紀宮廷服歎下午茶、貼身感受皇室成員的手製西裝服務、享用摘星名廚出品等，務求帶給觀眾非一般的矜貴體驗。
自带女王气势的 IPSS 的女王小Ｓ，睽违六年强势回归！以女性出发点的节目议题，聚焦女性的职场与生活感受。
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飲茶是源自廣州的飲食模式，是粵式飲食文化的一大特色。「飲杯茶食個包」、「一盅兩件」，相信已深入大部份港人的DNA。節目透過不同主題，尋找點心的前世今生，溯源廣式茶樓歷史，主持羅家英、馮盈盈、關楓馨引領觀眾穿梭香港與廣州，走訪舊式及新式茶樓，探訪點心師傅、獲獎大廚、酒樓負責人與掌故專家等，由傳統到新派點心，分享並介紹多款美點的故事和人情味，讓大家進一步了解飲茶文化。
