《军情观察室》是香港凤凰卫视推出的一档军事强档节目，主要是分析当今世界的最新军情动态，经典战例、兵器辞典知识，和你一起走进野战实地、电玩战争、用军事发烧友的目光看海陆空世界。《军情观察室》诞生于伊拉克战争的硝烟之中。2003年3月，伊拉克战争爆发，董嘉耀与马鼎盛拍档主持《军情观察室》，全面生动解构战局，引人入胜，受到海内外观众广泛赞赏，从此《军情观察室》由一个为伊拉克战争开设的特备节目，而成为正式的专题节目，并成为凤凰高收视节目之一。
蘇麗珊帶同好友林小美遠赴日本，一方面學習不同技藝，界別橫跨麵包師、職業足球員、搞笑藝人、怪獸片特攝演員等，感受日本各行各業的鬥魂；另一方面，兩個女孩全權自訂行程，享受四處遊玩，製造屬於她們的閨蜜自由行。
“闹剧地平线旅行”由“美食时尚玩家”团队以及郝娇香和闫永烈共同打造。再次拿起主人的棍子，带你继续闹剧。
《最紅大廚》早前選出八強大廚入圍「煮將之爭」決賽，料理真人騷將於7月19日首播，一連三集，逢星期六晚八時於翡翠台播出。今次烹飪比賽除了請來黑白大廚安成宰首次在香港電視節目中亮相，擔任廚藝指導之外，更邀得永利皇宮譚卉行政總廚譚國鋒、VEA 及永 WING 創辦人兼總廚鄭永麒出任評判，星級名廚陣容大有睇頭！
沙漠就是乜都冇？是？卻又不是。全球超過十億人以沙漠地帶為家，聽似寸草不生，實際充滿無限驚喜。去慣「冷門」國家的Chris夥拍最叻食玩買的XXX來一場不可能任務，飛去三個擁有「沙漠界世一」的國度，嘗試每集做齊食、玩、買、打卡！荒漠都可以玩出滿足，打卡都可以影出深度。
很多人都會對某一瓣靈異事件感到好奇、刺激。三位主持會就不同主題，探討各種鬼靈精怪、不思議之迷，並邀請對該集主題素有研究的嘉賓上來逐一剖析，進行大揭秘！
离乡背井到台湾生活、读书，每个台湾新住民难免会因为文化差异、风俗不同，在日常生活上遇到许多有趣的事。哪国女生最受欢迎？不同国家的生活习惯有何冲击？让各外籍配偶及学生透过节目，畅谈他们遇过的爆笑经历。
《在家宴客60道菜》（英文：60 Delicacies For Guests）係香港無綫電視嘅煮食節目，由肥媽、李家鼎、龔嘉欣主持，《在家宴客50道菜》續作，喺香港時間2026年1月19號到2月6號禮拜一到五22:30到23:00喺翡翠台播。呢個節目會示範煮60道宴客菜式。
《不一樣的家人》是一個探索家庭多樣性的節目，旨在重新定義「家」的概念。節目聚焦於那些沒有血緣關係的人們，他們通過情感的連結和共同的生活經歷，組成了獨特而溫暖的家庭。每一集將介紹不同的家庭故事，展現他們如何克服挑戰、相互支持，並在彼此的生活中找到歸屬感。透過真實的訪談和感人的片段，觀眾將看到愛與理解如何超越傳統的家庭界限。節目不僅提供了對家庭的全新視角，也鼓勵觀眾思考什麼才是真正的「家」。無論是朋友、鄰居，還是志同道合的夥伴，他們的故事都將觸動人心，讓我們重新認識那些在生活中陪伴我們的人。敬請期待這場感人至深的旅程，讓我們一起感受不一樣的家人所帶來的溫暖與力量。
「玩轉懶人包」系列再次北上，發掘更多「食買玩」情報。薛家燕這次與何廣沛、林正峰結伴出團，遊歷有「山水甲天下」美譽的廣西桂林，網羅結合獨特地貌、絕美風光與鮮味佳餚的旅遊攻略。暢遊象鼻山、灕江、龍脊梯田等名勝，乘登山纜車上堯山，深入千年地下溶洞，一探「山青、水秀、洞奇」的三絕景色。多樣美食、體驗在桂林，團隊品嚐廣西油茶、米粉、荔浦芋頭、「桂花宴」、「金桔宴」等地道滋味，還試穿民族服飾感受文化風情。
縱說「相拗唔好口」，但透過深入討論，除可了解互相的觀點與角度，也能引起大家反思。只要大家抱持開放心態傾談，保持對事不對人的態度，其實爭拗亦可促進思考，令想法變得更全面。《今晚乜都拗》由森美主持大局，每集請來多位藝人，加上數十位來自社會不同界別的現場觀眾，就每集「拗題」各抒己見。而拗題亦會貼近現時年輕一代會面對的情境，如情侶相處、工作發展等。透過節目，觀眾亦可望以多角度認知不同的世態、人情。
