《军情观察室》是香港凤凰卫视推出的一档军事强档节目，主要是分析当今世界的最新军情动态，经典战例、兵器辞典知识，和你一起走进野战实地、电玩战争、用军事发烧友的目光看海陆空世界。《军情观察室》诞生于伊拉克战争的硝烟之中。2003年3月，伊拉克战争爆发，董嘉耀与马鼎盛拍档主持《军情观察室》，全面生动解构战局，引人入胜，受到海内外观众广泛赞赏，从此《军情观察室》由一个为伊拉克战争开设的特备节目，而成为正式的专题节目，并成为凤凰高收视节目之一。
隨着女性經濟力量攀升，針對女性群的吃喝玩樂體驗應運而生。麥玲玲先與何依婷、林凱恩、何沛珈、劉曉昆結伴同遊上海，再會合吳若希、戴祖儀、游嘉欣玩轉深圳、廣州，以女性角度帶大家「尋歡作樂」，見識時下備受姊妹們追捧的潮流文化與玩意，探索網紅打卡美食和景點，迎接多個「第一次」！「姐姐們」組團北上嘗鮮，猛男烤肉、帥哥居酒屋、小鮮肉按摩店、硬核健身、一對一辣身舞、格鬥酒吧等非凡體驗，如何衝擊姐姐「底線」？
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年輕人潮流觸角敏銳，愛好探索新事物、新資訊。踏入科技年代，青少年對新興電子產品、網絡流行媒體尤感興趣，追上時代步伐，已成新世代指標！ 主持陳星妤、陳懿德、王菲開設《周六聊Teen谷》，會用盡所能搜羅世界各地至潮、至新情報，上至世界盛事、醫學百科、文藝與科技；下至日常生活、網絡熱搜，在每個星期六跟觀眾一一分享。論盡天南地北，暢談人氣熱話，「谷友」緊貼節目，便可輕鬆掌握全球脈搏動向。
7月5日凌晨4點18分 (香港時間7月5日凌晨3點18分)，日本、台灣等地將會發生末日級的地震災難，令人心惶惶。因為一個大地震預言，香港人7月選擇避往日本、台灣。究竟預言從何而來 ? 為何言之鑿鑿 ? 實際發生時間又是何日何時？晚吹將會一連三晚直播，同大家吹到大地震預言來臨一刻。更在景內加設「末日倒數鐘」與觀眾親身共同見證預言會否當刻出現。
沈殷怡與徐㴓喬踏入30 ，不甘平凡，決心追逐成為偶像的夢！她們自組超長腿限定女團PAWS，從零開始挑戰百日偶像煉成記：遠赴「女團搖籃」首爾偷師、苦練唱跳到周身痛、首次進錄音室爆壓力、打造首支單曲！ 自給自足模式全開：設計造型、營運社交媒體、街頭busking、闖年宵、一日店長派福利，搏盡曝光吸粉！終極Boss關卡——3月15日Debut Showcase！兩位姐姐喵力全開、血汗淚水換來第一次的閃耀舞台，完成無悔女團夢！ 想見證「從零出發」的勇氣與性感魅力？快鎖定節目，一起為PAWS尖叫！
汕頭與香港，地緣相近、血脈相連、文化相通。隨着汕頭文化旅遊熱度不斷上升，潮汕美食亦自帶流量，計有潮汕牛肉火鍋、生腌海鮮、鹵水鵝肉等等……系列新一輯，主持王祖藍決定「一支公」前往汕頭走一轉，為港人送上汕頭滋味攻略。除了聚焦美食之外，祖藍亦會親身體驗汕頭的獨特文化與人文風情。
「潮什麼」系列主持梁芷珮(Christy)，一路上帶觀眾暢遊歐洲多個角落，上一輯玩轉冰天雪地、陽光與海灘的北歐過後，這次會探索南歐國家葡萄牙，還乘坐郵輪遊覽被譽為全世界其中一個最美麗的小島－ 西班牙加那利群島！ 節目中，Christy揭開加那利群島的美麗角度，再乘搭火車轉赴葡萄牙，參觀中世紀城堡村寨；登上一千公尺山丘俯瞰西、葡兩國全景；以及瘋狂吃盡葡萄牙地道美食，繼續與大家潮什麼！
全球人口老化，人生下半場越來越長，第二輯《長命百二歲》進軍歐美，引領觀眾用新思維面對「老」問題。 「百二歲」參觀荷蘭的「失智村」和德國的「幽靈巴士站」，了解照顧認知障礙長者的竅門。節目去瑞士取經，探討近年興起的「時間銀行」概念，透過服務長者換取老來有人照顧自己。採訪隊又帶大家窺探美國「冷凍人」的奧秘，反思延年益壽的新科技對人類是禍是福。 「西洋味，不離地」，《長命百二歲II》出發！
香港集結不同背景的「美食匠人」，星級食府大廚、老字號靈魂人物、網紅店「煮」人、隱世小店掌廚，都對烹飪充滿熱情，共同為鞏固本港「美食天堂」地位作出貢獻！主持黎芷珊深入飲食世界，走訪「香港名廚」主理的知名食府，嚐味一道道成名、招牌菜，探索佳餚背後的故事。名廚還大方公開廚藝秘技，觀眾也會有所得着。有說「高手在民間」，小店將獨門美食做到極緻，展現對飲食的專注與堅持，芷珊一探各區「民間高手」鮮為人知的秘密。
