《军情观察室》是香港凤凰卫视推出的一档军事强档节目，主要是分析当今世界的最新军情动态，经典战例、兵器辞典知识，和你一起走进野战实地、电玩战争、用军事发烧友的目光看海陆空世界。《军情观察室》诞生于伊拉克战争的硝烟之中。2003年3月，伊拉克战争爆发，董嘉耀与马鼎盛拍档主持《军情观察室》，全面生动解构战局，引人入胜，受到海内外观众广泛赞赏，从此《军情观察室》由一个为伊拉克战争开设的特备节目，而成为正式的专题节目，并成为凤凰高收视节目之一。
香港寸金尺土，不少港人的居住環境都頗為擠狹，傢具東拼西湊，雜物積壓，也往往礙於經濟因素，未能作出改善。主持森美、莊子璇特意邀請設計師，因應不同個案的需要，搜羅全新傢俬電器，為住戶重新整合並設計家居環境，希望為特選的基層家庭完善住屋環境，帶來安居欣喜。
廣東湛江位於中國大陸南端的雷州半島，擁有逾1500公里的海岸線，集美景、美食於一身！兩大「星廚」李家鼎、黃亞保帶領林正峰、倪樂琳暢遊「海鮮之都」，踏足湛江市「四區」霞山、坡頭、赤坎、麻章，及「五縣」廉江、吳川、遂溪、徐聞、雷州，尋覓不同地方的鮮美特產。除了嚐盡海鮮、河鮮、安鋪雞、麻章燒豬、吳川蟹、徐聞菠蘿等地道美食外，當地亦以秀麗的自然風光聞名，跟着《鮮美湛江美景遊》，一同感受濱海城市的獨有魅力。
旅遊是環境殺手之一，「報復性旅遊」真正報復的，就是我們的地球！是次節目秉持一份負責任的旅行態度，強調旅行者的每個決定都要盡力減低對環境負擔，務求以對地球不留痕跡的方式出遊。將「永續旅遊」以充滿驚喜、新奇及刺激的方式實踐！透過旅行，打開與大自然對話；召喚出保衛地球之靈魂；引導眾生回歸旅遊正途，一切──由《無痕旅遊模式》開始。
汕頭與香港，地緣相近、血脈相連、文化相通。隨着汕頭文化旅遊熱度不斷上升，潮汕美食亦自帶流量，計有潮汕牛肉火鍋、生腌海鮮、鹵水鵝肉等等……系列新一輯，主持王祖藍決定「一支公」前往汕頭走一轉，為港人送上汕頭滋味攻略。除了聚焦美食之外，祖藍亦會親身體驗汕頭的獨特文化與人文風情。
全台首创料理组队竞赛实境节目《星厨之战》，由三立电视、动能意像、大浩娱乐、华视、纬来电视及LINE共同出品，并荣获文化部影视及流行音乐产业局113年度电视与新媒体内容制作补助。节目结合「台湾在地元素」与「国际精致料理」双重特色，透过全台海选严选出十位顶尖料理职人，搭配十位风格各异的明星厨助组成战队，携手打造超水准美味料理，真实呈现主厨与明星间的协作过程，向世界展现台湾美食文化。而最终获胜的主厨与明星助手组合，将各自获得新台币100万元的丰厚奖金！
《Super Band》是《Hidden Singer》、《Phantom Singer》的制作组发掘隐藏音乐人的第3弹节目，目标是组成全球化超级乐队。5名评委分别是尹钟信、尹尚、乐童音乐家的李秀贤、Nell金钟万、林肯公园的Joseph Hahn。
女人經常被指怨呢樣怨嗰樣；唔公平！最衰都係佢！點解咁對我？總之，咩都怨一餐。「怨女」們即使跟閨蜜傾訴，行街睇戲，內心怨氣依然難以全消，Chok住Chok住。晚吹為天下怨女送上喜訊；充滿Chill氣、格調優閒的《怨女俱樂部》正式開張，只要是怨氣的女性，一律歡迎入場，費用全免。
MIRROR ，透過不同形式的遊戲、競賽，多方面向MIRROR作出挑戰，玩得過癮之餘，現場觀眾仲會玩埋一份，深入瞭解Mirror成員不同面向。
《女神配對計劃》五對人氣CP甜蜜歡聚，玩轉香港冬日嘉年華，啟動一場浪漫、爆笑的戀愛綜藝之旅，在「粉紅泡泡」充斥下發放祝福與正能量。葉蒨文、曾展望、羅毓儀、林俊其、梁敏巧、劉啟進、關嘉敏、黃家俊、李芷晴、林焌堯，獲主持林盛斌Bob精心安排，比拼趣味遊戲，考驗彼此默契，落敗隊伍當然要接受懲罰。五對CP還會透過約會互動小劇場，引領大家體驗嘉年華內的特色攤位與美食，穿梭色彩繽紛的打卡位，盡情「放閃」！
《Mr.J频道》是台湾地区“中天娱乐”台由周杰伦、杜国璋、雪糕、小麦、乙黑绘理主持的全新综艺节目，2010年10月30日晚8点已首播。将于每周六晚8点播出，约70分钟。收视率不佳，现已停播。 《MR.J频道》将一周播出一次，主打内容是周董并不擅长的舞蹈，在业已录制完毕的两期节目里，林志玲和罗志祥两位当今华语歌坛的顶尖舞蹈歌手一一亮相，考虑到罗志祥和周杰伦之间因为买榜传闻以及双J恋而传出不和，罗志祥参与录制的一期更具卖点，所以很有可能被安排在首期播出。 对于跨界当主持人，周杰伦依旧显得信心满满。他表示，这两年随着对娱乐圈的深入了解，个人的谈吐和语言组织能力也有了长足的进步，对于主持这样一档节目，基本上不存在难度。而说到主持风格的问题，周董仍然很大牌地说自己有三不原则，不唱歌、不跳舞、不演戏，只是在节目中用语言进行表达，这样的方式基本上让自己减少了出糗的可能，却也有可能让节目本身看点降低。而当有记者抛出工作繁忙是否能保证每周录制节目时，周董也给自己留了台阶，他表示每周都会在节目中出现，但很多事情会交给他的主持人去完成。 在 《MR.J频道》的主持人群中，周董也充分发挥了一贯的 “帮己不帮贤”的风格。四位主持人，雪糕虽然作为舞蹈老师在圈内有一定的知名度，却没有太多的主持经验；小麦也是周董的编舞老师，同时是御用舞群成员，是不折不扣的“幕后人士”；阿杜是周杰伦的化妆师，而唯一的女生乙黑绘里也是周杰伦公司旗下艺人浪花兄弟MV的女主角，可谓是另一个J女郎。这几个人在一起的配合，虽说都还算是熟悉彼此，可以模拟工作环境，充分满足观众想了解天王私下生活的窥私欲望，但过分业余的主持经历，也让不少人担心谁能帮衬天王，将节目的娱乐性和可看性发挥到最佳境界。 除了周杰伦的四位主持人合称为“雪麦喷璋” 外界评论： 周董主持处女秀 《Mr.J》外销夯 2010-09-29 洪秀瑛/台北报导 周杰伦下月在中天主持《Mr.J频道》，才开录已引起轰动，这两天在台北电视节询问度惊人，东南亚片商积极洽谈版权；张小燕《SS小燕之夜》也受好评，资深主持天后及歌坛天王让中天气势不凡，招牌节目《康熙来了》也继续吸金。 周杰伦最近被网友恶搞，在网路上流传个人kuso版的《红楼梦》，称为《红雷梦》，周董化身娇羞林黛玉，与饰演贾宝玉眉来眼去，谈了一场很琼瑶的恋爱，网友赞赏周董柔媚可人，还说他比电视剧里女主角蒋梦婕还适合演林黛玉。
世界上最令人著迷的球類運動是「足球」，球員為了追上足球而拼盡全力，球迷則熱烈追捧心愛的球員；所有人的喜怒哀樂全都圍繞住那顆球；在香港的60、70年代，足球發展曾經有段輝煌歷史，球迷入場人次屢創高峰，時至今日，熱情不再。為了喚起香港球迷入場看球的意欲，製作組以成立一隊美女人氣足球隊為目標，期望再次燃起球迷熱情，入場支持香港足球。
