《军情观察室》是香港凤凰卫视推出的一档军事强档节目，主要是分析当今世界的最新军情动态，经典战例、兵器辞典知识，和你一起走进野战实地、电玩战争、用军事发烧友的目光看海陆空世界。《军情观察室》诞生于伊拉克战争的硝烟之中。2003年3月，伊拉克战争爆发，董嘉耀与马鼎盛拍档主持《军情观察室》，全面生动解构战局，引人入胜，受到海内外观众广泛赞赏，从此《军情观察室》由一个为伊拉克战争开设的特备节目，而成为正式的专题节目，并成为凤凰高收视节目之一。
在時代浪潮的沖刷下，描繪着城市縮影的本地小店越來越少，它們卻是建構城市的重要部份，也是無可取替的香港精神。有見及此，「貼地」主持人阮兆祥引領觀眾一店一探秘，到訪衣、食、住、行四大民生領域的老字號、新派小店，帶出店舖的經營歷史、守業辛酸，娓娓道來幾代人背後的故事，以有形小店留下無形回憶，呈現「細間」始終美好！
2026於農曆是丙午年，適逢六十年一遇的「赤馬」，也被指是民間傳統中，象徵變動與挑戰的年分。《一馬當先行大運》，結合玄學知識與新春開運氛圍，帶來催吉避凶的正能量，迎接赤馬年的新開始，助大家馬到功成！李丞責師傅、麥玲玲師傅出馬為藝人從流年、面相等玄學角度角度，指點迷津。師傅亦帶隊前赴大灣區，介紹各地的文化習俗。另外，其他師傅亦會按各自的專長領域，傳授可即學即用的玄學貼士，有助進一步提升馬年運勢。
《今天只做一「健」事》是個 【為幫市民解決一切健康相關和「身、心、 靈」的問題】 的資訊清談節目。一星期五集將會以五個單元，圍繞著五個不同的出發點：「 人人關健事」、「無料做膳事」、「教你運Gut事」、「八卦周 圍事」、「身心有趣事／週末救心遊」。每星期一連五日，主持人將分別從「人際關係、飲食食療、運動健身、 環境外物、身心靈」五大方向中選擇最適合的健康資訊帶給觀眾。運動、飲食 至到生活習慣一切與健康都會屬於大家的「醫健事」，而心靈和情緒更是不容忽視，所以本節目將會全方位集中「身、心、靈」的資訊給大家。希望觀眾看完《今天只做一「健」事》後，無論在任何處境和身份之下碰到健康難題都可以處變不驚，解決港人的疑難和雜症。
2025年，《無窮之路》來到第五輯，製作隊深入中國科技最前線，帶大家見證全國上下如何由「製造」走向「智造」。一代代科技人的背後，又有甚麼夢想和堅持？這一輯透過這些科技突破背後的「人的故事」，展現科研工作者如何用智慧與堅持，推動中國由「製造大國」邁向「智造強國」的轉型歷程。
香港集結不同背景的「美食匠人」，星級食府大廚、老字號靈魂人物、網紅店「煮」人、隱世小店掌廚，都對烹飪充滿熱情，共同為鞏固本港「美食天堂」地位作出貢獻！主持黎芷珊深入飲食世界，走訪「香港名廚」主理的知名食府，嚐味一道道成名、招牌菜，探索佳餚背後的故事。名廚還大方公開廚藝秘技，觀眾也會有所得着。有說「高手在民間」，小店將獨門美食做到極緻，展現對飲食的專注與堅持，芷珊一探各區「民間高手」鮮為人知的秘密。
廣東湛江位於中國大陸南端的雷州半島，擁有逾1500公里的海岸線，集美景、美食於一身！兩大「星廚」李家鼎、黃亞保帶領林正峰、倪樂琳暢遊「海鮮之都」，踏足湛江市「四區」霞山、坡頭、赤坎、麻章，及「五縣」廉江、吳川、遂溪、徐聞、雷州，尋覓不同地方的鮮美特產。除了嚐盡海鮮、河鮮、安鋪雞、麻章燒豬、吳川蟹、徐聞菠蘿等地道美食外，當地亦以秀麗的自然風光聞名，跟着《鮮美湛江美景遊》，一同感受濱海城市的獨有魅力。
很多人都會對某一瓣靈異事件感到好奇、刺激。三位主持會就不同主題，探討各種鬼靈精怪、不思議之迷，並邀請對該集主題素有研究的嘉賓上來逐一剖析，進行大揭秘！
《美凤有约》，是民视美食节目，是由陈美凤主持，提供食谱资料、当周节目介绍及曾介绍的店址的一档娱乐饮食节目。
《全明星出发吧！》跟著三位明星领队玩遍各地，除了量身打造独家行程、提供专属包车旅游、明星级VIP等服务，各种旅游笑料更不能少！
