本剧以家族情仇与时代情怀为主轴，剧情叙述一场突如其来的意外，让「五秀园」的传奇厨神总舖师万里师(刘汉强 饰)蒙冤身亡，爱女(王乐妍 饰)坠海失踪，昔日并肩打拼的四位弟子: 大师兄(窦智孔 饰)二师姐(星卉 饰)三师兄(谢承均 饰)与小师弟(王振复 饰)也因此分崩离析，曾经名噪一时的五秀园成了无法回首的过往。然而，25年后，尘封的秘密即将重现，恩怨情仇再度捲土重来，一段段亲情与背叛交织的故事，将牵动所有人的命运…
台湾联大医院外科主治医师苏怡华（言承旭 饰）年轻有为，善良的他希望能做一个好医生，心中只想着帮病人解脱疾病的折磨。老院长即将退休，外科主任唐国泰（吴孟达 饰）与内科医生徐大明都是接任的人选。面临升迁的大好机会，两人开始明争暗斗。 此时，台湾领导人的女儿刘心萍（Sanya 饰）患白血病入住了联大医院，院方高度重视。刘心萍也成为了内科与外科之间较量的主要对象，一场白色医袍下丑陋的尔虞我诈的人性角力正式开始…… 面对一系列的钩心斗角以外，苏怡华与外科副主任邱庆成（戴立忍 饰）也要面对剪不断理还乱的感情线，医生能医不自医。
宋徽宗二年，大宋江山内忧外患，南有盗贼群起，北有外敌频频侵扰，国力渐弱，民不聊生，此时中原大地诞生了民族英雄岳飞（何家劲饰 ）。 北方金人兵强马壮，自恃膘悍一举大破宋王朝，掳走二帝，立张邦昌为皇帝，一时大宋江山国破家亡。此地兵马大元帅赵构号令天下有志之士，英雄好汉共抗金兵，至此民族英雄岳飞横空出世，率张宪、王贵、牛臬等英雄，展开了一生波澜壮阔的英雄伟业。为捍卫民族尊严，匡复宋室殚精竭虑，英勇奋战，威震中原，使得金人闻风丧胆。内与大奸臣秦桧（金超群饰 ）、张邦昌，外与金人强敌展开殊死抗争。但终因朝庭腐败，在内有奸臣，外有强敌夹击下，惨死风波亭，结束了英雄的一生。
