本剧以家族情仇与时代情怀为主轴，剧情叙述一场突如其来的意外，让「五秀园」的传奇厨神总舖师万里师(刘汉强 饰)蒙冤身亡，爱女(王乐妍 饰)坠海失踪，昔日并肩打拼的四位弟子: 大师兄(窦智孔 饰)二师姐(星卉 饰)三师兄(谢承均 饰)与小师弟(王振复 饰)也因此分崩离析，曾经名噪一时的五秀园成了无法回首的过往。然而，25年后，尘封的秘密即将重现，恩怨情仇再度捲土重来，一段段亲情与背叛交织的故事，将牵动所有人的命运…
1944年，刚毕业的陈香梅进入中央通讯社工作，作为战地记者她的第一个任务就是采访驻扎在昆明的“飞虎将军”陈纳德。陈纳德在二战中享誉世界，组建“中国空军美国志愿援华航空队”，即“飞虎队”。故事在一例行记者会上开始了，年仅19岁的陈香梅怀着忐忑和好奇走近了这位传奇人物，从相识到相知再到惺惺相惜，战地里的爱情之花慢慢绽放开来…… 《一千个春天》在演绎“双陈恋爱”的同时，也复活了飞虎队战士群像，讲诉中美两国军民携手抗日的故事。
一名亚斯伯格症的鉴识官方毅任（张孝全饰），在一起诡异的命案中，发现命案的关键证物，竟涉及失联的女儿。为了隐瞒警局同事并私下找出真相，他冒险利用鉴识知识，误导与他搭档查案的火爆刑警赵承宽（王识贤 饰） ，同时与握有重要线索的嗜血记者徐海茵（许玮甯饰）合作调查，方毅任终将发现，能让真相水落石出的，不是他最擅长的鉴识知识，而是遗失已久深藏未露的情感⋯⋯
从小自认诸事不顺的家家，长大后离开家乡到都市打拼，好不容易存了点资金创业，却遭闺蜜背叛灰头土脸逃回家乡，更加深她给自己的「鲁蛇」标签，但一时的鲁蛇又如何？当她回到家乡重新开始，为了自己及家人，家家决定挺身而出竞选里长，她该如何从过程中找回爱也找回值得奋斗的人生？
替爱人顶罪刚被假释出狱的女诈欺犯夏之星（刘荷娜 饰）发现爱人竟与别的女子结婚。而E-shine集团二公子仲天骐（林志颖 饰）的旧情人要和哥哥仲天骏(立威廉 饰) 结婚。两人因天骐母亲的遗物Queen Mary相遇了，来到简朴温馨的明日乡。两个被爱情抛弃的人放下身分的隔阂，用心去相处。阿星喜欢设计珠宝，却只能靠仿冒饰品维生。天骐为圆她的梦想，参加了赌命赛车，却在一次败北当中被黑道老大废了右手，身负重伤。阿星不拖累了天骐，忍痛接受了仲父的支票离开天骐。天骏不忍拆散两人，开车要带阿星回来却半路车祸身亡。天骐自此封锁情感，性情骤变，抱着对阿星的仇恨，加倍工作，变成冷血无情的商人。 五年后，因争取代言，天骐与阿星再度相逢，再也不能信任彼此的怨偶，却因为当初定情的一条手链“仲夏夜之星”，仍然被紧紧地牵系在一起，再度爱上彼此的两人，却只能用谎言不断包装自己的真心......
故事以三個分別是「未婚、已婚、失婚」的女人為代表，以溫馨、自然、簡單的手法，娓娓道出可能發生在每個人周遭的故事。張莉、瓊芳和明珠三人是高中同窗，不同的性格、不同的愛情、不同的人生際遇，但始終沒變的是真摯的情誼。28歲的雜誌社編輯張莉聰慧獨立、開朗俏皮，雖已至適婚年齡，但之前所談的戀愛均以失敗告終，與比她小的同事阿B 相戀，因故分手後又遇上新調來的總經理，日久生情後才發現他早已結婚。雖然兩人心靈相契，但她在幾經痛苦掙扎後還是決定離開，不願成為第三者，也再度為她的情路發展，留下一個沒有結局的答案……
