本剧以家族情仇与时代情怀为主轴，剧情叙述一场突如其来的意外，让「五秀园」的传奇厨神总舖师万里师(刘汉强 饰)蒙冤身亡，爱女(王乐妍 饰)坠海失踪，昔日并肩打拼的四位弟子: 大师兄(窦智孔 饰)二师姐(星卉 饰)三师兄(谢承均 饰)与小师弟(王振复 饰)也因此分崩离析，曾经名噪一时的五秀园成了无法回首的过往。然而，25年后，尘封的秘密即将重现，恩怨情仇再度捲土重来，一段段亲情与背叛交织的故事，将牵动所有人的命运…
《不了情》是一部很“古典”的连续剧，不只是剧名，片中的人际关系更是如此。它包含了一个含辛茹苦养大二子一女的单亲妈妈（林翠饰演），故事从她开始就是剪不断理还乱的感情纠缠，没想到了下一代，两个儿子中的老大（何家劲饰演）和心爱的恶女人（金素梅饰演）有了爱情结晶却没办法结合，出国留学的老二（童安格饰演）回国后基于现实又移情别恋……。这些并不新鲜的人物因为编剧写出了他们和现实之间的矛盾，感情随时间愈形复杂，而产生足以发展为三十集的剧情，并且捧红了男女主角何家劲、金素梅，老牌影星林翠也重新回到幕前发展。
传销公司总裁一番激励人心的演说，让晓秋决心加入传销，企图改变自己的人生！而担任空姐的晓夏，遭到一名客人摸了一把，晓夏忍气，技巧地让对方不敢再逾矩，坐在附近的威廉看在眼里，对这女生留下深刻印象。 叶家大姐晓春还没嫁进许家，许家父母就已将晓春当媳妇使唤，严密监控着晓春的一举一动。单亲爸爸志勇面对沈默寡言、孤僻自闭的祖望，苦无对策，只好屡将责任丢给晓春，为了孩子的未来，晓春付出许多，和志勇一家人建立了深刻情谊。 一日，惠雯与小女儿晓冬口角冲突，晓冬竟离家出走，没想到她居然跑去跟男友同居，面对叛逆的晓冬，惠雯烦恼不已，不知该怎样将她导回正轨...
二十年后，李三逃狱，到处查找儿子下落，同时也揭露了乌哈克亲王的阴谋。
