本剧以家族情仇与时代情怀为主轴，剧情叙述一场突如其来的意外，让「五秀园」的传奇厨神总舖师万里师(刘汉强 饰)蒙冤身亡，爱女(王乐妍 饰)坠海失踪，昔日并肩打拼的四位弟子: 大师兄(窦智孔 饰)二师姐(星卉 饰)三师兄(谢承均 饰)与小师弟(王振复 饰)也因此分崩离析，曾经名噪一时的五秀园成了无法回首的过往。然而，25年后，尘封的秘密即将重现，恩怨情仇再度捲土重来，一段段亲情与背叛交织的故事，将牵动所有人的命运…
《不了情》是一部很“古典”的连续剧，不只是剧名，片中的人际关系更是如此。它包含了一个含辛茹苦养大二子一女的单亲妈妈（林翠饰演），故事从她开始就是剪不断理还乱的感情纠缠，没想到了下一代，两个儿子中的老大（何家劲饰演）和心爱的恶女人（金素梅饰演）有了爱情结晶却没办法结合，出国留学的老二（童安格饰演）回国后基于现实又移情别恋……。这些并不新鲜的人物因为编剧写出了他们和现实之间的矛盾，感情随时间愈形复杂，而产生足以发展为三十集的剧情，并且捧红了男女主角何家劲、金素梅，老牌影星林翠也重新回到幕前发展。
这部描写“求婚事务所”成员在帮助他人收获爱情的40集电视连续剧，分为《麻雀变凤凰》、《恋恋风尘》、《情书》、《毕业生》、《致命的吸引力》、《克拉玛对克拉玛》和《你是我今生的新娘》七个单元故事组成。求婚事务所以“助天下有情人终成眷属”为成立宗旨，在不同的案例中，他们见证了恋人们在爱情路上各种的模样，或徬徨犹豫，或争执猜忌，以及种种惊险困境中产生的迷失挫败。然而爱情的真谛到底是什么，究竟如何才能收获自己的圆满爱情呢？ 由台湾著名偶像剧导演钮承泽所编导的台湾电视连续剧《求婚事务所》，2004年于台视与东森戏剧台播出。本剧集以新颖的题材视点和超强的明星阵容，演绎了人生与爱情的精彩片段。值得一提的是，导演钮承泽不仅身兼导演一职，同时也参与了演出，饰演广告公司创意总监李一龙一角。
根据金庸小说原作《神雕侠侣》改编而成。 杨过（任贤齐饰）原是个市井中的小混混，相依为命的母亲去世后，他无意间结识了父亲的故人：大侠郭靖（孙兴饰）和黄蓉（夏文汐饰）夫妇，遂跟随他俩一起去了桃花岛，从此开始了他坎坷而又充满传奇的一生。 桀骜不驯的杨过并不受黄蓉的疼爱，和郭靖之女郭芙（季芹饰）的关系形同水火；被郭靖送去全真教习武后又受到百般严苛折磨；直到杨过拜古墓派传人小龙女（吴倩莲饰）为师，后者虽然一开始冷若冰霜，但在杨过的感染下，也渐渐卸下防备，袒露真心。 就在两人最幸福之际，他们师徒相恋的关系却在武林中掀起轩然大波……两人的恋情开始受到阻挠，这对有情人也经历了种种世上最坎坷的考验。
《你的孩子不是你的孩子》改编自作家吴晓乐的同名小说，由六位编剧将书中的九个故事改编成五个单元。书中深刻描述家庭中，因追逐分数的考试制度而扭曲的亲子关系，以及单一的成功价值观忽略了个体差异性的高压社会。
方丝萦（刘雪华 饰）从国外归来，在当地一个小学担任老师，她对班上一个叫柏亭亭的女孩特别关心，特意给她补习。亭亭也很喜欢这个温柔端庄的老师。方丝萦这天偶遇一个目盲男子，在雨中追寻着什么不可思议的东西，原来他便是亭亭的父亲柏霈文（秦汉 饰），虽然他看不见，但他对丝萦有着一股熟悉的亲切感，极力邀请她成为亭亭的私人教师。其实要赶往美国与男友完婚的丝萦不知为何没有办法拒绝这个邀请，她留了下来。从此她和亭亭真正成为了朋友，而霈文的妻子欧文琳只爱每日出去逛街深夜才回，夫妻二人并无交流。丝萦在当地一个废墟发现一本烧剩的日记本，每晚夜读，渐渐明白了柏家的故事。 原来霈文曾经有一个妻子叫章含烟，本是柏家茶厂的采茶女工，因一次晕倒而与霈文相识，二人堕入爱河结为秦晋之好，婚后霈文特意为含烟建造了含烟山庄和玫瑰园，让她留在家里享受生活。但柏老太太对含烟诸多挑剔，各种误会霈文不能尽解，最后柏老太太冤屈含烟与霈文好友有染，含烟生下女儿后羞愤投河自尽。伤心欲绝又极度思念亡妻的霈文一次买醉后不小心点燃了整座含烟山庄，整个山庄化为灰烬，霈文从此也成为了瞎子。 丝萦为含烟的遭遇动容 ，这天柏家来了客人，正是当年霈文的好友，他一眼边认出了丝萦……
替爱人顶罪刚被假释出狱的女诈欺犯夏之星（刘荷娜 饰）发现爱人竟与别的女子结婚。而E-shine集团二公子仲天骐（林志颖 饰）的旧情人要和哥哥仲天骏(立威廉 饰) 结婚。两人因天骐母亲的遗物Queen Mary相遇了，来到简朴温馨的明日乡。两个被爱情抛弃的人放下身分的隔阂，用心去相处。阿星喜欢设计珠宝，却只能靠仿冒饰品维生。天骐为圆她的梦想，参加了赌命赛车，却在一次败北当中被黑道老大废了右手，身负重伤。阿星不拖累了天骐，忍痛接受了仲父的支票离开天骐。天骏不忍拆散两人，开车要带阿星回来却半路车祸身亡。天骐自此封锁情感，性情骤变，抱着对阿星的仇恨，加倍工作，变成冷血无情的商人。 五年后，因争取代言，天骐与阿星再度相逢，再也不能信任彼此的怨偶，却因为当初定情的一条手链“仲夏夜之星”，仍然被紧紧地牵系在一起，再度爱上彼此的两人，却只能用谎言不断包装自己的真心......
小瓶盖因母亲因交通意外离世被送到泰瑞莎之家。同院的小泽亚一直守护着她直到被SET董事长徐若谷接走，临走前约好回来接她，但等他再次回来时小瓶盖己离开。多年后，学成回国的徐泽亚(许绍洋 饰) 已经成了SET电视公司的总经理，而他人生继续下去只剩下与“小瓶盖”的约定。在寻找小瓶盖的过程中他在海豚湾邂逅了易天边(张韶涵 饰) ，天边坚强乐观的个性吸引着他，两人间似乎产生了情愫。 金牌制作人钟晓刚(霍建华 饰) 要做一张《漫步云端》的专辑，一直在寻找理想的声音。酷爱音乐的天边有一把动人的嗓子，梦想成为歌星，经过层层筛选取得SET的歌唱比赛表格，最终成为《漫步云端》的演唱者。 而SET董事长徐若谷似乎也隐藏着另一个众人所不知道的秘密，泽亚是否能追寻已久的真相呢？他能否找到当年的小瓶盖呢？
