本剧以家族情仇与时代情怀为主轴，剧情叙述一场突如其来的意外，让「五秀园」的传奇厨神总舖师万里师(刘汉强 饰)蒙冤身亡，爱女(王乐妍 饰)坠海失踪，昔日并肩打拼的四位弟子: 大师兄(窦智孔 饰)二师姐(星卉 饰)三师兄(谢承均 饰)与小师弟(王振复 饰)也因此分崩离析，曾经名噪一时的五秀园成了无法回首的过往。然而，25年后，尘封的秘密即将重现，恩怨情仇再度捲土重来，一段段亲情与背叛交织的故事，将牵动所有人的命运…
《不了情》是一部很“古典”的连续剧，不只是剧名，片中的人际关系更是如此。它包含了一个含辛茹苦养大二子一女的单亲妈妈（林翠饰演），故事从她开始就是剪不断理还乱的感情纠缠，没想到了下一代，两个儿子中的老大（何家劲饰演）和心爱的恶女人（金素梅饰演）有了爱情结晶却没办法结合，出国留学的老二（童安格饰演）回国后基于现实又移情别恋……。这些并不新鲜的人物因为编剧写出了他们和现实之间的矛盾，感情随时间愈形复杂，而产生足以发展为三十集的剧情，并且捧红了男女主角何家劲、金素梅，老牌影星林翠也重新回到幕前发展。
晓诗（王心凌 饰）是微笑Pasta意大利面馆的宝贝女儿，她喜欢学长阿哲（Gino 饰）不但不喜欢她，还对她下了“恋情永远不会满三个月”的魔咒。阿哲的哥哥何群（张栋梁 饰）和他关系并不好，因为喜欢音乐投身乐坛，成为今天的歌坛小天王。何群新歌发布会当天，女友Rita（赵虹乔 饰）被何哲带走，晓诗在街头看到现任男友劈腿。两人伤心地在街头偶遇，躲避狗仔队跟踪时不小心撞上晓诗而意外接吻，狗仔队见机拍下来。第二天，“小天王劈腿，街头拥吻秘密情人”的“亲吻照”上了头版新闻。经纪人为挽救危机，将计就计，宣布晓诗才是何群的女友。绯闻一闹，父亲何议长勒令何群转学，不料却转到晓诗就读的大学。这下可好，以为不会见面的绯闻男女变成同班同学，何群必须经常跟晓诗扮恩爱，还必须面对同校的阿哲和Rita。
舒云是一位任职於某市议员服务处的女性工作人员，古道热肠的她在工作上常 帮助民众解决问题，她与她的工作伙伴，家中成员～老公、公婆、老奶奶、儿女之间常发生一些互动的趣事......
明晓溪（曾沛慈 饰）是一位淳朴善良的农村女孩，以武术特长生的身份进入了大学深造，哪知道入学的第一天就惹上了大麻烦，更招致了学生会会长牧流冰（林子闳 饰）的轻视和不满。牧流冰要明晓溪为自己的所作所为道歉，但倔强的明晓溪断然拒绝，她还和牧流冰约法三章，如果自己不能证明自己的成绩配得上这所大学，就主动退学。 明晓溪和牧流冰都参加了学校的爱心社，在此过程中，明晓溪的单纯和善良渐渐吸引了牧流冰的注意，牧流冰亦通过行动改变了自己在明晓溪心目中纨绔子弟的形象，两人之间渐渐产生了真挚的感情。可是，他们的感情却遭到了牧流冰家人的强烈反对，在巨大的压力之下，两人还能够不忘初心，坚持下去吗？
