本剧以家族情仇与时代情怀为主轴，剧情叙述一场突如其来的意外，让「五秀园」的传奇厨神总舖师万里师(刘汉强 饰)蒙冤身亡，爱女(王乐妍 饰)坠海失踪，昔日并肩打拼的四位弟子: 大师兄(窦智孔 饰)二师姐(星卉 饰)三师兄(谢承均 饰)与小师弟(王振复 饰)也因此分崩离析，曾经名噪一时的五秀园成了无法回首的过往。然而，25年后，尘封的秘密即将重现，恩怨情仇再度捲土重来，一段段亲情与背叛交织的故事，将牵动所有人的命运…
2017年，离家五年的南宫宇回国，解救了吴洁恩。对洁恩来说，南宫宇就像宇宙神秘的冥王星，让她心动着。但是洁恩却与南宫宇有着无法抹灭的羁绊，洁恩爸爸—吴强博士就是南宫宇哥哥死亡的纵火嫌疑犯。南宫宇辗转得知时光机的秘密，于是，2017年的南宫宇，来到了2012年。
所谓时代创造英雄，英雄创造时代。该剧以赖天佑父女，林通海父子，黄昆山父女和王胜天，王胜志兄弟为故事主要人物线索，表现了两代四家人在商场竞争中的社会价值，人情义理，亲情，友情，爱情和人性的真善丑恶...... 创下央视引进剧最长纪录的台湾长剧《意难忘》共有526集，目前央视引进了前168集。《意难忘》采取了“边播边拍”的方式，该剧导演王为表示，“我和制作人每天晚上一起看节目的播出，并随时因收视率的高低调整情节，以机动方式来调整剧情走向，为的是创造高收视率。”但中国电视艺术家协会副主席黎鸣表示，这种“边拍边播”模式很难在内地推广，“韩国电视台一般一周5天播电视剧，每天播一集，但每天播出的电视剧都不一样，一般是5部电视剧同时播，由于播出周期长，所以韩国同行有充足的时间可以根据收视情况、观众反应编排下边的故事走向。我们国家其实也曾经尝试过这种几部戏一起播的播出模式，但是没有成功，中国的电视观众还是习惯一次性把一部戏看完，我想这跟我们的审美理念、民族文化和民族心理等各种因素都有关系，所以这种模式很难在内地实现。” 虽然社会上对于韩剧、台剧这种“长寿剧”反响不一，但有些观众却表示很认可。观众范女士表示，“因为情节特别简单完全不用动脑子，是消磨时间的最好方式。”
故事以三個分別是「未婚、已婚、失婚」的女人為代表，以溫馨、自然、簡單的手法，娓娓道出可能發生在每個人周遭的故事。張莉、瓊芳和明珠三人是高中同窗，不同的性格、不同的愛情、不同的人生際遇，但始終沒變的是真摯的情誼。28歲的雜誌社編輯張莉聰慧獨立、開朗俏皮，雖已至適婚年齡，但之前所談的戀愛均以失敗告終，與比她小的同事阿B 相戀，因故分手後又遇上新調來的總經理，日久生情後才發現他早已結婚。雖然兩人心靈相契，但她在幾經痛苦掙扎後還是決定離開，不願成為第三者，也再度為她的情路發展，留下一個沒有結局的答案……
1948年，双胞胎兄弟刘金虎（江宏恩 饰）和刘金鹏（江宏恩 饰）离开了家乡，投靠了运输大亨白海生，展开了一段波澜壮阔的人生旅程。个性莽撞的刘金虎娶了白海生的女儿白玉凤，并将全部心血投入商场，最终却陷入了绝境。相比之下，温文儒雅的刘金鹏不忍看着哥哥的事业前功尽弃，选择扮演金虎的身份继续事业。他致力于海上运输事业，立志实现两岸通航的梦想。然而，在感情上，金鹏却陷入了困境，不知如何面对自己的嫂嫂白玉凤及侄子明郎。 二十年后，金鹏将明朗扶养成人，但明朗却受到了白建雄的挑拨，与金鹏反目离家出走。尽管面临重重困难和挑战，明朗秉持着永不放弃的“阿郎”精神，最终解开了上一代的恩怨，也帮助金鹏实现了通航的愿望。这个故事不仅展现了兄弟之间的深厚情谊和对家族使命的忠诚，还反映了人性的复杂性和生活的种种考验。
